当前位置:味味甜 >

关于酸辣汤的最正宗做法的餐饮百科

酸辣汤的做法 【上海】酸辣汤 酸辣汤怎么做
  • 酸辣汤的做法 【上海】酸辣汤 酸辣汤怎么做

  • “第一次吃酸辣汤已经是十几年前了,那时候不爱酸的吃东西,有一天身体不适,吃饭没胃口,工作餐吃到一碗酸辣汤,微酸微辣,一下子胃口大开,喝完还有点微微出汗,人也精神起来。醋用来调酸,胡椒粉来调辣,清爽又开胃!”食材明细主料豆腐(100克)冬笋(半只)精肉(1块)香菇(1朵)鸡蛋(1只)辅料醋(适量)盐(适量...
  • 19737
酸辣汤的做法 酸辣汤(东南亚风味) 酸辣汤怎么做
  • 酸辣汤的做法 酸辣汤(东南亚风味) 酸辣汤怎么做

  • “有别于中国的酸辣汤就是加了酸笋和鱼露,是我在东南亚餐厅吃到的,非常喜欢。”食材明细主料内脂豆腐(15g)香菇(2个)胡萝卜(10g)木耳(10g)酸笋(适量)鱼露(适量)辅料美极鲜(10g)生抽(5g)米(10g(或香醋))胡椒粉(5g)鸡汤块(适量)鸡蛋(适量)酸辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸辣汤的做法步骤1、木耳,胡萝...
  • 31696
酸辣汤的做法 暖身开胃酸辣汤 酸辣汤怎么做
  • 酸辣汤的做法 暖身开胃酸辣汤 酸辣汤怎么做

  • “酸辣汤是大家喜爱的经典汤品,因为加了胡椒粉和食醋所以又暖身又开胃,非常适合这个季节。”食材明细主料内脂豆腐(1盒)火腿肠(1块)香菇(3朵)胡萝卜(1段)鸡蛋(2个)香菜(少许)辅料淀粉(适量)葱姜(少许)调料轻盐昆布酱油(1.5勺)食醋(2勺)玉米油(少许)香油(少许)盐(少许)酸辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难...
  • 28293
酸辣汤的做法 酸辣汤丨驱寒暖胃营养解馋!!! 酸辣汤怎么做
  • 酸辣汤的做法 酸辣汤丨驱寒暖胃营养解馋!!! 酸辣汤怎么做

  • “酸辣汤,暖胃发汗助消化,从头到脚都暖暖的!酸辣汤是适合这个季节食用,口感幼滑,鲜香开胃,也非常适合不同年龄的人。材料随意变化,根据自己的喜好添加,用的食材都是常见的食材,补水去燥还是驱寒暖身,不仅味道好,营养还不流失,热腾腾地喝一碗,顿觉浑身上下顺畅又舒坦。”食材明细主料豆...
  • 28623
酸辣汤的做法 【酸辣汤】 酸辣汤怎么做
  • 酸辣汤的做法 【酸辣汤】 酸辣汤怎么做

  • “酸酸辣辣的非常开胃的酸辣汤,酸、辣、咸、鲜、香,经久不衰,在没有太大食欲的时候常常会想念酸辣汤的美味。”食材明细主料香菇(适量)木耳(适量)火腿肠(适量)豆腐(适量)鸡蛋(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)小葱(适量)陈醋(适量)植物油(适量)淀粉(适量)酸辣(口味)煮(工艺)十分...
  • 27300
酸辣汤 酸辣汤怎么做-酸辣汤的做法 快手汤
  • 酸辣汤 酸辣汤怎么做-酸辣汤的做法 快手汤

  • 食材明细主料西红柿(1个)鸡蛋(1个)香菇(2朵)木耳(适量)豆腐皮(适量)香肠(适量)辅料水(适量)淀粉(适量)调料白胡椒粉(适量)陈醋(1勺)盐(适量)酱油(1勺)葱(适量)油(适量)酸辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸辣汤的做法步骤1、准备好的食材。木耳泡发焯水。2、鸡蛋打散香菇木耳豆腐皮香肠切丝,西红柿切丁...
  • 26015
酸辣汤的做法 酸辣汤(好吃到㖭勺子) 酸辣汤怎么做
  • 酸辣汤的做法 酸辣汤(好吃到㖭勺子) 酸辣汤怎么做

  • “极其简单的家常菜,新手也可以做!”食材明细主料猪肉((牛肉也行)适量)辅料金针菇(1把)蘑茹(1个)番茄(1个)辣椒(3个)调料蚝油(1勺)盐(1勺)糖(1勺)味精(1勺)地瓜粉(适量)酱油(适量)鱼露(适量)酸辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸辣汤的做法步骤1、猪肉(牛肉)洗净,切片。2、将蘑菇洗净,切片。3、将金针...
  • 13418
酸辣汤的做法 酸辣汤(家常版) 酸辣汤怎么做
  • 酸辣汤的做法 酸辣汤(家常版) 酸辣汤怎么做

  • “最早的酸辣汤起源于战国时期。我国河南、河北、四川、东北、山东及南方大部分区域,都有它的身影。但各地在做法和配料上各有不同,但总体的口味基本一致,都属于酸辣口味儿。酸辣汤喝起来热热乎乎,咽下去开胃暖心,透着那么一股子直冲脑门的舒爽劲……今天这款配料烧制后是别有...
  • 15759
酸辣汤怎么做-酸辣汤的做法
  • 酸辣汤怎么做-酸辣汤的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(1个)鸭血(1盒)辅料木耳(适量)黄花菜(适量)泡椒(2个)调料酸辣汤调料(1袋)酸辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸辣汤的做法步骤1、木耳黄花菜泡发,鸡蛋,鸭血,酸辣汤调料准备。2、黄花菜去除尾部的硬梗切段,木耳掰小块,鸭血切小块。3、锅中放水煮鸭血。4、鸡蛋加少许料酒打散...
  • 29460
酸辣汤的做法 素食主义---酸辣汤 酸辣汤怎么做
  • 酸辣汤的做法 素食主义---酸辣汤 酸辣汤怎么做

  • “以前在店里吃过的酸辣汤里很多是放血什么的,我不喜欢吃血。所以今天做了一个纯素的酸辣汤,(加了个鸡蛋,不知道还算不算,呵呵!)配上自己做的锅贴,味道很好哦。”食材明细主料豆腐(250克)干香菇(5克)干黑木耳(5克)干金针菇(5克)辅料鸡蛋(1个)配料生抽(1大汤匙)油(适量)醋(适量)盐(适量)淀粉(1小汤匙)...
  • 29800
酸辣汤的做法 好喝不过酸辣汤 酸辣汤怎么做
  • 酸辣汤的做法 好喝不过酸辣汤 酸辣汤怎么做

  • “酸辣汤的做法比较简单,没有复杂的工序,但有一步是不能错的,如果不注意,把这关键的一步搞错了,那汤的味道就会大打折扣。”食材明细主料胡萝卜(半根)木耳(1把)火腿肠(1根)豆腐(1块)鸡蛋(1个)辅料香菜(少许)调料盐(1小勺)生抽(1勺)胡椒粉(1勺)醋(适量)淀粉(适量)酸辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸...
  • 9457
酸辣汤的做法 一个人的晚饭---超简单的酸辣汤 酸辣汤怎么做
  • 酸辣汤的做法 一个人的晚饭---超简单的酸辣汤 酸辣汤怎么做

  • 食材明细主料面块(适量)金针茹(适量)涮丸(适量)辅料酸辣粉(适量)酸辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸辣汤的做法步骤1、原料2、酸辣粉倒入凉水中3、搅拌均匀,开火煮开4、煮开后先倒入涮丸5、煮涮丸三四分钟6、加入洗好的金针菇7、三四分钟后加入面块8、成品图...
  • 16637
好喝不上胖 酸辣汤怎么做-酸辣汤的做法 秋冬低脂暖胃酸辣汤
  • 好喝不上胖 酸辣汤怎么做-酸辣汤的做法 秋冬低脂暖胃酸辣汤

  • “酸辣汤具有健脾养胃、柔肝益肾的作用。”食材明细主料口蘑(适量)香菇(适量)金针菇(适量)西红柿(2个)火腿(适量)鸡蛋(两个)豆腐(适量)木耳(适量)辅料胡椒粉(1勺)生抽(3勺)醋(2勺)葱姜(适量)香菜(适量)原味(口味)未知(难度)酸辣汤的做法步骤1、豆腐、口蘑、香菇、火腿切丝放入盘中。2、金针菇、木耳切丝...
  • 23442
酸辣汤的做法 冬天必备,不一样的酸辣汤,暖心暖胃吃饭香~ 酸辣汤怎么做
  • 酸辣汤的做法 冬天必备,不一样的酸辣汤,暖心暖胃吃饭香~ 酸辣汤怎么做

  • “有酸有辣齐聚首,暖心暖胃跟我走!”食材明细主料西红柿(1个)金针菇(200g)木耳(适量)鸡蛋(1个)辅料葱(4段)姜(4片)蒜(10片)生抽(2勺)醋(4勺)盐(2勺)胡椒粉(2勺)鸡精(适量)淀粉(适量)香油(适量)香菜(3颗)酸辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸辣汤的做法步骤1、准备好食材,葱姜蒜片,葱丝,西红柿丁,金针菇,木耳丝。...
  • 4814
酸辣汤的做法 【兰州】酸辣汤 酸辣汤怎么做
  • 酸辣汤的做法 【兰州】酸辣汤 酸辣汤怎么做

  • “这是一款经久不衰、非常过瘾的汤,尤其是节日期间大鱼大肉、喝完酒后来一碗酸辣汤,开胃解腻又醒酒。”食材明细主料火腿(少许)香菇(4朵)内酯豆腐(少许)鸡蛋(1个)水发木耳(少许)胡萝卜(1/4个)辅料料酒(1勺)胡椒粉(1.5勺)盐(适量)水淀粉(少许)香油(少许)香菜(2根)酱油(1勺)香醋(3勺)酸辣(口味)煮(工艺)十分钟...
  • 31342
酸辣汤的做法 开胃酸辣汤 酸辣汤怎么做
  • 酸辣汤的做法 开胃酸辣汤 酸辣汤怎么做

  • “老公最爱酸辣汤♨”食材明细主料香菇(2朵)木耳(4朵)金针菇(1小把)豆腐(2片)火腿肠(1根)鸡蛋(1个)辅料小葱(1颗)姜(1片)蒜(2瓣)香菜(1颗)食用油(适量)醋(适量)蚝油(少许)盐(适量)淀粉(适量)白胡椒粉(适量)香油(适量)咸香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酸辣汤的做法步骤1、香菇、木耳泡发切丝,豆腐、火腿肠切...
  • 18881
酸辣汤的做法 5分钟就能做好四川小吃:营养又开胃小白减肥人士的首选早餐 酸辣汤怎么做
  • 酸辣汤的做法 5分钟就能做好四川小吃:营养又开胃小白减肥人士的首选早餐 酸辣汤怎么做

  • “天越来越冷了,做碗5分钟就能搞定的暖胃有减肥的酸辣汤吧”食材明细主料西红柿(2个)鸡蛋(2个)火腿肠(1/2个)泡发的黑木耳(1把)香菇(几朵)胡萝卜丝(1/2根)辅料陈醋(2勺)水淀粉(半碗)生抽(3勺)白胡椒粉(1勺)香菜末(适量)盐(1~2匙)葱末(适量)原味(口味)煮(工艺)未知(难度)酸辣汤的做法步骤1、所有食材都准备好...
  • 4928
哪个牌子的酸辣粉最正宗-酸辣粉是哪的小吃
  • 哪个牌子的酸辣粉最正宗-酸辣粉是哪的小吃

  • 说到酸辣粉,相信各位应该都吃过吧。酸辣粉是生活中比较普遍的食物,无论我们去美食城还是超市总能看得到它的身影。那么,酸辣粉大家都吃过,但是酸辣粉是哪的小吃呢?一、酸辣粉是哪的小吃酸辣粉是四川一带的美食,是有名的特色小吃。酸辣粉吃起来口感独特,好吃不油腻,主要是由红薯...
  • 21582
最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法

  • 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
  • 26487
哪个酸辣粉加盟项目最正宗最地道?
  • 哪个酸辣粉加盟项目最正宗最地道?

  • 餐饮提问:哪个酸辣粉加盟项目最正宗最地道?爱晒太阳的瘦甲鱼回答:最正宗的酸辣粉当然是川蜀地区的啦。蜀天下重庆酸辣粉就是地道的川蜀口味,重庆酸辣粉的酸自有一个最大的特色就是加入乳酸,不单只是醋的酸味,乳酸吃起来更回味。味道是一方面,开店效果和后期服务也很重要的,希望你...
  • 22520
最正宗的麻辣小龙虾的做法
  • 最正宗的麻辣小龙虾的做法

  • 夏季到了,又到了吃小龙虾的季节。一到夜宵的时间,外面的大排档就会有各种小龙虾的香味飘出来。弄的小编都饿了。但是外面的小龙虾真的健康吗?今天小编就教大家在家中就可以制作最正宗的麻辣小龙虾的做法,不会的小伙伴一定要赶紧记好哦。一、如何挑选小龙虾1、一定要挑选活虾,...
  • 29692
辣椒油的做法最正宗的做法
  • 辣椒油的做法最正宗的做法

  • 将辣椒面放入碗里,倒入烧好的热油即可。制作辣椒油时,将辣椒面放入碗中,再将油烧热,放置两分钟,倒入辣椒面中,搅拌即可。制作辣椒油时,可以添加白芝麻、花生碎等食材,做出来的辣椒油口味会更丰富。辣椒油做好以后,可以放在阴凉处存放或冰箱冷藏保存。...
  • 9836
正宗酸辣粉的做法 在家就能吃的正宗酸辣粉 正宗酸辣粉怎么做
  • 正宗酸辣粉的做法 在家就能吃的正宗酸辣粉 正宗酸辣粉怎么做

  • “非常简单第一步煮上3-5分钟需要鸡蛋火腿的可以煮上第二步捞到碗里第三步把酱爆佐料加上第四步加入白开水就ok了。味道真是太好吃了哈哈又想吃的朋友可以扫我”食材明细主料佐料包(4包)辅料粉(1包)酸辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)正宗酸辣粉的做法步骤1、煮3-5分钟2、捞起...
  • 30115
酸菜哪里的最正宗
  • 酸菜哪里的最正宗

  • 四川。酸菜因为地区的原因,各个地区的口感又可以分为四川酸菜、云南酸菜、东北酸菜、贵州酸菜等。但是四川酸菜最正宗,四川酸菜又称泡酸菜,口感咸酸脆香、香味浓郁、去腻开胃。酸菜食用前需要煮久点使其煮熟透了,因为酸菜在腌制的过程中容易滋生细菌,煮之前要清洗干净。...
  • 12529
贵州酸汤鱼哪里最正宗
  • 贵州酸汤鱼哪里最正宗

  • 夏天到了,天气酷热难耐,人们想着哪些食物能为人们去除生活的乏味,为我们带来一丝可口和趣味呢。这需要我们又善于发现生活的眼睛。今天我们来说一说贵州酸汤鱼哪里最正宗?一、贵州酸汤鱼哪里最正宗说到酸菜鱼一定要聊聊苗族的特色菜品,有三色饭,松桃卤鸭,油茶,酸菜鱼等等。其中又...
  • 14266
专题