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关于鮟鱇鱼肝的家常做法的餐饮百科

鮟鱇鱼肝怎么做-鮟鱇鱼肝的做法
  • 鮟鱇鱼肝怎么做-鮟鱇鱼肝的做法

  • “这个食材在寻常菜场本不多见,就连餐厅也不常有,偶有日料店能觅得其身影,但其价格便宜,大家可以买来一试哟”食材明细主料鮟鱇鱼肝(800克)辅料小豆苗(适量)南瓜泥(适量)洋葱(1颗)配料姜片(5片)清酒(500克)白葡萄酒(150克)海盐(适量)黑胡椒粉(适量)百里香(适量)糖(适量)海鲜酱(3勺)薄荷叶(适量)黄油(100...
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酱汁香浓的红烧鮟鱇鱼如何做简单又好吃
  • 酱汁香浓的红烧鮟鱇鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟介绍的这道菜,红烧鮟鱇鱼,名字很吉利,鮟鱇意味着安康,味道跟营养都不同凡响呢,在日本关东地区还被逢为人间极品,被称为穷人的小龙虾,虽然鱼身很大,但其实能吃的就只有鱼尾啦,肉质鲜美弹性十足,而且还无刺少骨,很适合...
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炒安鱇鱼肚丝怎么做-炒安鱇鱼肚丝的做法
  • 炒安鱇鱼肚丝怎么做-炒安鱇鱼肚丝的做法

  • “关于安康鱼,之前写过几篇安康鱼菜谱的文章,做为海边人这是一种再熟悉不过的鱼了,但是内地人还是很陌生的一种生物,这次重新再来熟悉一下这种海里最丑的鱼。有一种鱼,虽然它面貌丑陋,但有一个好听的名字————安鱇鱼,谐音“安康”,寓意“平安康健”!此鱼头顶长有如“鱼竿”状的...
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红烧鮟鱇鱼怎么做-红烧鮟鱇鱼的做法
  • 红烧鮟鱇鱼怎么做-红烧鮟鱇鱼的做法

  • “从小在海边长大,但是对鱼不是很敏感,只认识刀鱼,鲅鱼,别的鱼能叫上名字的少之又少。后来,嫁到婆家,认识了不少鱼,婆家是个渔民和农民混合的小村,离海边也不到3里地的样子,每次回家去集市,也能看到好多新鲜下船的海鲜,那时我认识了长相奇怪的,有点不讨喜的鮟鱇鱼,婆妈她们叫她,丑老婆...
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家常鱼怎么做-家常鱼的做法
  • 家常鱼怎么做-家常鱼的做法

  • 食材明细主料鲫鱼(4条)辅料蒜(适量)姜(适量)料酒(适量)糖(适量)醋(适量)青椒(适量)红椒(适量)中辣(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)家常鱼的做法步骤1、先小火慢煎2、调配料备好3、煎至焦黄翻一面4、然后放料酒,生姜、蒜头少许糖,醋加水。焖煮十分钟5、快收汤时加入青红椒6、起锅,成了!小窍门小...
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鮟鱇鱼炖豆腐怎么做-鮟鱇鱼炖豆腐的做法
  • 鮟鱇鱼炖豆腐怎么做-鮟鱇鱼炖豆腐的做法

  • 食材明细主料鮟鱇鱼(1条)葱(适量)蒜(适量)八角(少量)辅料卤水豆腐(1块)姜(适量)干红辣椒(适量)黄豆酱(适量)中辣(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鮟鱇鱼炖豆腐的做法步骤1、新鲜的鮟鱇鱼去除内脏和鳃(留下鱼鳔和鱼肝),清洗干净2、剁成大块,入开水中焯一下,去除表面粘液和腥气,变色后捞出,沥干水分3...
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家常猪肝怎么做-家常猪肝的做法
  • 家常猪肝怎么做-家常猪肝的做法

  • 食材明细主料猪肝(适量)辅料泡姜(适量)泡椒(适量)芹菜(适量)淀粉(适量)小葱(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常猪肝的做法步骤1、备好材料,猪肝提前洗净、改刀2、炒前再腌制猪肝。猪肝沥干水分后,加少许料酒和淀粉3、抓匀(不放盐,是因为我的泡椒泡姜盐分足够了)4、热锅凉油,滑下猪...
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家常炒鸡肝怎么做-家常炒鸡肝的做法
  • 家常炒鸡肝怎么做-家常炒鸡肝的做法

  • 食材明细主料鸡肝(适量)辅料青椒(适量)葫萝卜(适量)圆葱(适量)姜(适量)蒜(适量)配料植物油(适量)盐(适量)生抽(适量)糖(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常炒鸡肝的做法步骤1、所有原料2、配料粗加工切片3、鸡肝摘油脂、筋膜切片4、加淀粉、花椒粉、料酒抓匀5、锅加油,鸡肝入锅滑油6、...
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家常蒜薹炒猪肝怎么做-家常蒜薹炒猪肝的做法
  • 家常蒜薹炒猪肝怎么做-家常蒜薹炒猪肝的做法

  • “虽然已经临近中秋但还是艳阳高照的,气温闷闷热让人心情好不美丽,一道家常小炒把不愉快的都通通吃下去。特别是中秋后的昼夜时差即将有很大变化肝适合脾胃不好天黑看不清楚稍微远点的前方人群有益”食材明细主料蒜薹(500g)猪肝(350g)青红辣椒(2个)辅料姜(半个或者少许)蒜(适量)调料...
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家常爆炒猪肝怎么做-家常爆炒猪肝的做法
  • 家常爆炒猪肝怎么做-家常爆炒猪肝的做法

  • 食材明细主料猪肝(适量)辅料胡萝卜(适量)黄瓜(适量)木耳(适量)配料生抽(适量)淀粉(适量)蚝油(适量)蒜(适量)盐(适量)醋(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)家常爆炒猪肝的做法步骤1、猪肝洗净切片,加淀粉、料酒、生抽抓匀,腌15分钟。2、胡萝卜和黄瓜分别切片3、木耳泡发洗净择好4、...
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你知道鮟鱇鱼的做法吗
  • 你知道鮟鱇鱼的做法吗

  • 提到鮟鱇鱼会不会有很多人流口水呢?我相信会有许多人非常喜欢这款菜肴,当然小编也是不例外的,毕竟对于美食又有几个人能够抗拒呢?但是很少有人能做好这条鱼,接下来小编就为大家就为大家介绍一下鮟鱇鱼的做法,希望对大家的生活有所帮助,一起来看看吧。一、鮟鱇鱼的做法鮟鱇鱼被喻...
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家常炒猪肝怎么做-家常炒猪肝的做法
  • 家常炒猪肝怎么做-家常炒猪肝的做法

  • 食材明细主料猪肝(适量)胡萝卜(适量)藕(适量)青萝卜(适量)木耳(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)辅料料酒(适量)酱油(一勺)糖(一勺)盐(少许)白胡椒粉(少许)郫县豆瓣(一勺)淀粉(两小勺)醋(一勺)香辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常炒猪肝的做法步骤1、猪肝切片。2、猪肝放盆里放盐、料酒、白胡椒粉、一小勺...
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美味的红烧鮟鱇鱼如何做简单又好吃
  • 美味的红烧鮟鱇鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟红烧鮟鱇鱼是我在家最喜欢吃的一道菜,大家喜欢吃的话我就来教大家怎么做的吧,是很简单的哟,大家不要犹豫了跟我一起学起来吧,食材是很方便购买的所以大家不会很麻烦的,食材用的是鱼,是很有营养的哟,所以快点学习...
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蒜蓉辣酱烧鮟鱇鱼怎么做-蒜蓉辣酱烧鮟鱇鱼的做法
  • 蒜蓉辣酱烧鮟鱇鱼怎么做-蒜蓉辣酱烧鮟鱇鱼的做法

  • “中国人特别喜欢名字带点吉祥寓意的东西,比如,你常看到葫芦与蝙蝠的搭配,其实就是福禄的意思;蝴蝶与猫嬉戏,其实就是耄耋(màodié)的谐音,是长寿的意思;猴子站在马背上,暗指“马上封侯”,指事业顺利。今天的主角,安康鱼,不仅名字听上去吉祥如意,连味道和营养,都是不同凡响的。安康鱼,学...
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家常溜肝尖怎么做-家常溜肝尖的做法
  • 家常溜肝尖怎么做-家常溜肝尖的做法

  • 食材明细主料猪肝(400克)辅料黄瓜(50克)黑木耳(50克)红椒(适量)姜(适量)蒜(适量)葱(适量)配料油(适量)盐(适量)生粉(适量)白糖(适量)陈醋(适量)白醋(适量)辣椒酱(适量)胡椒粉(适量)微辣(口味)溜(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)家常溜肝尖的做法步骤1、在清水里滴点白醋,把猪肝浸泡半个钟头以上。2、泡好的猪肝切薄...
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家常臭鳜鱼的做法 家常做法臭鳜鱼 家常臭鳜鱼怎么做
  • 家常臭鳜鱼的做法 家常做法臭鳜鱼 家常臭鳜鱼怎么做

  • 食材明细主料臭鳜鱼(2条)红辣椒(适量)青辣椒(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)洋葱(适量)辅料豆豉(1勺)豆瓣酱(1勺)剁椒(1勺)酱油(2勺)白糖(半勺)微辣(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)家常臭鳜鱼的做法步骤1、臭鳜鱼去鳞洗净,控水;2、配料;3、姜、蒜切片(蒜切厚一点),青红辣椒切小段,洋葱切丝;4、煎臭鳜鱼,不用...
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红烧鮟鱇鱼的做法 一款秘汁让您在家做出最正宗的【红烧鮟鱇鱼】 红烧鮟鱇鱼怎么做
猪肝的做法大全家常
  • 猪肝的做法大全家常

  • 猪肝是一款非常滋补的美食,很多都知道猪肝吃了好处多,那么,大家知道猪肝的做法大全家常都有什么吗,看看文章介绍的猪肝的做法大全就知道了,猪肝的口感和营养不错,这款美食可以多吃,并且这款美食可以大量的吃。猪肝的做法大全家常枸杞猪肝汤的做法材料:枸杞子50克、猪肝400克、生...
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爆炒猪肝的家常做法
  • 爆炒猪肝的家常做法

  • 猪肝味道特别香,一口咬下去不仅有肉质特有的口感,还会有种很面的粉质,所以很多人都会喜欢吃猪肝做的菜,其中爆炒猪肝是最受欢迎的,其次猪肝粥、猪肝汤等等也是很多人愿意吃的。那么,爆炒猪肝的家常做法有哪些呢?一.爆炒猪肝的家常做法主料猪肝500g辣椒250g辅料油适量盐适量蒜适...
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冬季美味富含胶原蛋白的美食“鮟鱇鱼”来袭
  • 冬季美味富含胶原蛋白的美食“鮟鱇鱼”来袭

  • 大家还记不记得小时候童年玩的一款电脑游戏,大鱼吃小鱼,玩到一定阶段的时候,自己就会变成一只很丑陋的灯笼鱼,那只炖龙鱼的头上有一个会发光的灯笼,然后在操作它的时候,它会把嘴打开,直接吸入小鱼,吃掉小鱼,那种鱼就是鮟鱇鱼,鮟鱇鱼虽然看起来可怕,但是它的鱼肉在日本是被列为上等鱼...
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熘肝尖的做法 熘肝尖#家常菜# 熘肝尖怎么做
  • 熘肝尖的做法 熘肝尖#家常菜# 熘肝尖怎么做

  • “猪肝的营养价值:猪肝含有维生素A、维生素D、维生素B2、维生素B12等人体所需的全部13种维生素,丰富的蛋白质,及铁、锌、铜、锰等微量元素。猪肝的功效:1、补充铁元素,治疗缺铁性贫血;2、防治夜盲症、干眼病、角膜软化症等眼部疾病;3、防治大部分维生素或微量元素缺乏性的疾病。...
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南煎肝的做法 【福州家常菜】南煎肝 南煎肝怎么做
  • 南煎肝的做法 【福州家常菜】南煎肝 南煎肝怎么做

  • “南煎肝,是福州的一道名菜,在福州方言里,南和2同音,所以,也叫两煎肝。”食材明细主料猪肝(适量)辅料洋葱(适量)胡萝卜(适量)青椒(适量)蒜头(适量)配料盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)糖(适量)醋(适量)地瓜粉(适量)老酒(适量)酸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)南煎肝的做法步骤1、猪肝洗净,泡在加了白醋的...
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鱼腥草的家常做法-鱼腥草对肝的影响
  • 鱼腥草的家常做法-鱼腥草对肝的影响

  • 鱼腥草是一种野菜,在两千多年以前,就将它当做一种野菜佐食。而现在,也依然有很多人喜欢吃鱼腥草。那么,鱼腥草对肝的疾病有什么影响呢?鱼腥草又有什么制作成菜肴的方法呢?接下来,小编就来为大家好好解答这两个亘在人们心头的问题。一、鱼腥草对肝的影响首先,是鱼腥草对肝有什么...
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家常熘肝尖怎么做-家常熘肝尖的做法
  • 家常熘肝尖怎么做-家常熘肝尖的做法

  • “猪肝含有丰富的营养物质,是最理想的补血佳品之一。听说经常食用可以有效补血,所以家里偶尔会做一点猪肝来吃。做猪肝最主要的就是要去除猪肝中的有害物质和腥气味,卤煮,炖汤,炒制皆可。今天就来一个家常版的炒猪肝来吃吃吧。”食材明细主料猪肝(300g)辅料葱(适量)辣椒(适量)胡萝卜...
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家常版菠菜猪肝汤怎么做-家常版菠菜猪肝汤的做法
  • 家常版菠菜猪肝汤怎么做-家常版菠菜猪肝汤的做法

  • 食材明细主料猪肝(适量)菠菜(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)黑胡椒粉(适量)料酒(适量)生姜(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常版菠菜猪肝汤的做法步骤1、猪肝洗干净,去筋。2、这是去完筋的样子。3、切成片后加入料酒、盐、鸡精、黑胡椒粉。4、锅中放油,放入生姜。5、加入适量清水...
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