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关于煎饼的餐饮百科

蔬菜豆渣煎饼怎么做-蔬菜豆渣煎饼的做法

  • 蔬菜豆渣煎饼怎么做-蔬菜豆渣煎饼的做法

  • “早上做了豆浆，看到剩余的豆渣白嫩细腻，弃之可惜，以前有根据网上的食谱做了一次豆渣饼，但其中面粉占了不少分量。既然要吃豆渣做的，肯定就想少加点面粉呀，于是今天就自己捣鼓了一下，尝试少加点面粉的做法，竟然成功了，不过煎饼翻的时候可要注意了，不要像翻面饼一样“豪迈”。”食材...
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煎饼卷大葱的做法 山东特色农家饭“煎饼卷大葱” 煎饼卷大葱怎么做

  • 煎饼卷大葱的做法 山东特色农家饭“煎饼卷大葱” 煎饼卷大葱怎么做

  • “我在山东烟台吃的葱烧海参，就是用山东本地大葱制作的，海参烧出来后，那味道就是香，特地道！呵呵，话题扯远了，回过头来，咱还是介绍这款生吃的“煎饼卷大葱”吧，那才是真正地道的原汁原味儿呢！”食材明细主料细玉米面（150克）白面（50克）辅料山东大葱（1棵）配料黄酱（70克）芝麻酱（30克）香油（10克）柴鸡...
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香芋煎饼怎么做-香芋煎饼的做法

  • 香芋煎饼怎么做-香芋煎饼的做法

  • 食材明细主料槟榔芋（150g）辅料面粉（100g）配料油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香芋煎饼的做法步骤1、做饼用的芋头一定要选槟榔芋，这样吃起来才酥2、把香芋去皮擦丝3、加入适量的面粉，盐调成糊状4、平底锅少量油5、倒入调好的香芋糊，煎至两面微黄6、好吃的香芋饼就...
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芹菜叶煎饼的做法 芹菜叶煎饼--变废为宝 芹菜叶煎饼怎么做

  • 芹菜叶煎饼的做法 芹菜叶煎饼--变废为宝 芹菜叶煎饼怎么做

  • “俗话说：“家厨眼中无废料”。很多人只吃芹菜杆，其实芹菜叶的降压效果很好，营养成分很高，而且滋味爽口。择下的芹菜叶可以凉拌，增加个下酒小菜。芹菜叶中所含的维生素C比茎多，含有的胡萝卜素也比茎部高，因此吃时不要把能吃的嫩叶扔掉。我们可以将芹菜叶做汤，长期食用可以帮助人...
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甜茴香芝麻小煎饼怎么做-甜茴香芝麻小煎饼的做法

  • 甜茴香芝麻小煎饼怎么做-甜茴香芝麻小煎饼的做法

  • 食材明细主料茴香（适量）面粉（适量）辅料芝麻（适量）配料白糖（适量）原味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）甜茴香芝麻小煎饼的做法步骤1、茴香洗干净切成碎。2、白糖用开水溶化待用。3、芝麻也可以炒香或不炒随意。4、把切好的茴香倒入面粉里搅拌均匀。5、再把芝麻也倒入重新搅拌。6、然...
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干烙蕃薯煎饼怎么做-干烙蕃薯煎饼的做法

  • 干烙蕃薯煎饼怎么做-干烙蕃薯煎饼的做法

  • “中秋節的時候,大家都吃月餅,蛋黃酥,鳳梨酥....,我都只有覺得還好,不那麼愛吃,都太甜,太油了,我跟老爸一樣都愛吃地瓜餅,一包10個100元,今天自己做了八個,風味不輸外面賣的,一點油都不加,好吃!”食材明细主料中筋面粉（600g）塩（10g）鸡粉（2g）沸水（250g）冷水（100g）辅料蕃薯（600g）甜味（口...
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西兰花煎饼怎么做-西兰花煎饼的做法

  • 西兰花煎饼怎么做-西兰花煎饼的做法

  • 食材明细主料面粉（150g）辅料西兰花（100g）鸡蛋（1个）虾皮（50g）配料油（适量）盐（适量）芝麻（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）西兰花煎饼的做法步骤1、材料准备好（彤爸不爱吃青菜，不过这可不行，我会想办法让你爱上蔬菜的）2、西兰花洗净切小粒3、鸡蛋打入面粉搅拌成雪花庄4、加入切好的西兰...
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油菜鸡蛋煎饼怎么做-油菜鸡蛋煎饼的做法

  • 油菜鸡蛋煎饼怎么做-油菜鸡蛋煎饼的做法

  • “这个饼是暑假时给儿子做的，那天我将他带到单位，回家的路上问了他N个要吃什么样的问题，都被他一一否定，说不饿，天热，没食欲，那家伙的食性我知道，一旦这样说，肯定是这几天我没有给他把吃的花样翻新，他有点腻，让我折腾出点新花样来。家里正好还有点头晚焯好放在冰箱里的小油菜，就给他...
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泰山煎饼怎么做-泰山煎饼的做法

  • 泰山煎饼怎么做-泰山煎饼的做法

  • “我今天上传的泰山煎饼，是我们山东的传统主食。上传这个主要是为了让大家能了解我们山东传统的主食文化。煎饼的起源很早，大约在三国时候，有人说是诸葛亮发明的。呵呵。我不知道。我这煎饼是我妈自己摊的。用的是鏊（ao）子，也在淘宝上有出售。淘宝的名字是泰山E缘下面是一些详...
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红薯青菜煎饼的做法 一举两得，酥脆红薯青菜煎饼和素食饺子 红薯青菜煎饼怎么做

  • 红薯青菜煎饼的做法 一举两得，酥脆红薯青菜煎饼和素食饺子 红薯青菜煎饼怎么做

  • “其实我是个比较懒的人，我做的吃的都是属于比较简单易掌握的食物。所以姐妹们按我的方法做一定能做出期望的美味食品。最近是红薯成熟的旺季哦，在菜场买了几个，红薯也可以做成煎饼的。”食材明细主料红薯（100克）面粉（200克）辅料青菜叶（10克）生黑芝麻（适量）花生油（适量）配料盐（适量）糖（适...
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南瓜煎饼的做法 厨房首秀——南瓜煎饼 南瓜煎饼怎么做

  • 南瓜煎饼的做法 厨房首秀——南瓜煎饼 南瓜煎饼怎么做

  • “我虽然已经结婚4年了，但是始终跟着爸妈吃饭，还没自己下过厨房，但是自从开始浏览美食天下的食谱之后自己也是跃跃欲试，今天下午回家的早又没什么事，做了一个南瓜煎饼试了试呵呵！我很喜欢吃南瓜的，最近家里已经报销掉了几个大南瓜了，一般我都选择切块蒸着吃，上次看了别人的菜谱后，...
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脆皮豆腐小煎饼怎么做-脆皮豆腐小煎饼的做法

  • 脆皮豆腐小煎饼怎么做-脆皮豆腐小煎饼的做法

  • “破坏性试验最终又取得了成功，很好吃的豆腐馅儿煎饼，推荐给大家！”食材明细主料豆腐（适量）富强粉（适量）辅料葱（适量）葱香（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）脆皮豆腐小煎饼的做法步骤1、取一份约65g的面团，把它压扁一些，面团表面均匀地抹上一层油，再用手把面团往上下左右拉开，面团变薄变宽...
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香菜火腿摊煎饼怎么做-香菜火腿摊煎饼的做法

  • 香菜火腿摊煎饼怎么做-香菜火腿摊煎饼的做法

  • 食材明细主料面粉（适量）辅料鸡蛋（适量）火腿肠（适量）香菜（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香菜火腿摊煎饼的做法步骤1、加俩鸡蛋进面里，加水拌成糊糊。2、火腿香菜切末，拌匀，放盐，五香粉，鸡精，胡椒粉。3、加一大汤匙食用油搅拌。4、锅底放油，把锅边也沾上，多余的油倒出来。糊糊一勺...
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豆芽米粉煎饼怎么做-豆芽米粉煎饼的做法

  • 豆芽米粉煎饼怎么做-豆芽米粉煎饼的做法

  • 食材明细主料大米（200克）绿豆芽（适量）韭菜（适量）辅料鸡蛋（2个）配料盐（适量）清水（400克）辣酱（适量）白胡椒粉（适量）酱香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆芽米粉煎饼的做法步骤1、大米和水按1：2的比例，即一碗米二碗水，浸泡一夜2、绿豆芽洗净，韭菜切成碎花待用3、将大米和水按1：2的比例倒入食物料理...
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我的最爱 泡菜煎饼怎么做-泡菜煎饼的做法 大雪夜之泡菜煎饼~

  • 我的最爱 泡菜煎饼怎么做-泡菜煎饼的做法 大雪夜之泡菜煎饼~

  • “我最爱泡菜~特别是正宗的韩国泡菜，更爱泡菜煎饼~现在把它分享给大家哈~早上吃特别有食欲哈”食材明细主料普通面粉（适量）葱（适量）泡菜（适量）鸡蛋（适量）微辣（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）泡菜煎饼的做法步骤1、放入面，少量水，搅成这样子然后放入少量葱2、少量葱有利于散发饼的香味3...
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泡菜海鲜麦麸煎饼的做法 泡菜海鲜燕麦麸煎饼 泡菜海鲜麦麸煎饼怎么做

  • 泡菜海鲜麦麸煎饼的做法 泡菜海鲜燕麦麸煎饼 泡菜海鲜麦麸煎饼怎么做

  • “  最近十分流行的减肥法应该非杜坎减肥法(Dukan)莫属了，很多名人都靠此减肥成功，其核心食物就是燕麦麸，于是乎，书店很多关于燕麦麸的食谱，超市都是燕麦麸的食品，煎饼啊，可丽饼啊，蛋糕啊，什么都有，有机商店里燕麦麸总是在十分显眼的地方，并且价格也真的是不便宜。  燕麦麸是燕...
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鸡蛋煎饼的做法 鸡蛋煎饼-简易版 鸡蛋煎饼怎么做

  • 鸡蛋煎饼的做法 鸡蛋煎饼-简易版 鸡蛋煎饼怎么做

  • “早饭不想外吃，时间又很紧，我就会做这个吃。然后美美的上班，也不耽误时间。嘻嘻”食材明细主料面粉（2勺）鸡蛋（2个）辅料火腿（1根）葱（1根）配料盐（适量）五香粉（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸡蛋煎饼的做法步骤1、1.面粉2勺，鸡蛋2个，葱1根，火腿一根。当当当，开始了。（配料自己...
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香菇肉末煎饼怎么做-香菇肉末煎饼的做法

  • 香菇肉末煎饼怎么做-香菇肉末煎饼的做法

  • “姐姐刚从合肥过来，学了一点他们的煎饼，献丑了。”食材明细主料香菇（200克）肉末（150克）面粉（350克）辅料胡萝卜（100克）鸡蛋（50克）配料盐（10克）味精（5克）花椒面（3克）五香（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香菇肉末煎饼的做法步骤1、把面粉加水调和成面团，切成4厘米的小面团2、把香菇胡萝卜切碎和...
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葱香鸡蛋煎饼的做法 超简单葱香鸡蛋煎饼 葱香鸡蛋煎饼怎么做

  • 葱香鸡蛋煎饼的做法 超简单葱香鸡蛋煎饼 葱香鸡蛋煎饼怎么做

  • “这个鸡蛋饼是小米从妈妈那里学来的，超级简单，但是却非常好吃哦，非常非常^^当早餐或者下午餐都是可以的~~”食材明细主料鸡蛋（2个）糯米粉（2勺）辅料葱（少量）配料盐（少量）原味（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）葱香鸡蛋煎饼的做法步骤1、材料很简单，鸡蛋2只、糯米粉、少量葱还有盐。用糯米...
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动物煎饼的做法 可爱动物煎饼 动物煎饼怎么做

  • 动物煎饼的做法 可爱动物煎饼 动物煎饼怎么做

  • 食材明细主料面粉（适量）蛋液（适量）辅料白糖（适量）芝麻（适量）配料植物油（适量）甜味（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）动物煎饼的做法步骤1、备好蛋液。2、适量的面粉，芝麻，白糖装盆中。3、取适量的面粉加入芝麻，白糖，蛋液，清水合成面团。4、将面团均匀地揉光滑，用擀面桨擀成面皮。5、再有模具...
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芹叶培根煎饼怎么做-芹叶培根煎饼的做法

  • 芹叶培根煎饼怎么做-芹叶培根煎饼的做法

  • “那天，用芹菜梗做了一道沙拉，多下来的芹叶，觉得丢了浪费，留下做点什么呢？翻翻冰箱里还剩有一点培根，就做一个芹叶培根煎饼吧！”食材明细主料芹叶（随意）培根（随意）面粉（适量）辅料盐（适量）油（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）芹叶培根煎饼的做法步骤1、芹叶切碎。2、培根切丁3、面和...
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马铃薯鸡蛋煎饼怎么做-马铃薯鸡蛋煎饼的做法

  • 马铃薯鸡蛋煎饼怎么做-马铃薯鸡蛋煎饼的做法

  • “中午泡上紫米薏米和百合，准备晚上熬粥。不想炒菜了，干脆用电饼铛煎蔬菜饼吃。”食材明细主料马铃薯（适量）鸡蛋（适量）辅料面粉（适量）洋葱（适量）油（适量）水（适量）配料盐（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）马铃薯鸡蛋煎饼的做法步骤1、选用的是乌鸡蛋，打了三个2、半个洋葱，切碎3、马铃...
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咖啡葡萄干煎饼的做法 献给热爱咖啡的人们--咖啡葡萄干煎饼 咖啡葡萄干煎饼怎么做
香葱鸡蛋煎饼的做法 为家人做爱心营养早餐之------香葱鸡蛋煎饼 香葱鸡蛋煎饼怎么做
家庭版煎饼粿子的做法 营养早餐饼---【家庭版煎饼粿子】 家庭版煎饼粿子怎么做

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