好吃的牛仔骨烧茭白如何做简单又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

牛仔骨烧茭白，是一道好吃的荤菜。牛仔骨特别好吃。茭白是一种植物，可以入药，也可以当做蔬菜来吃。茭白有很多好处，能够利尿止渴，解酒毒，对于身体不好的人来说，还可以补虚健体。茭白入药的话可以退黄疸，而且对黄疸型肝炎也有好处。总之，茭白的好处是非常多的。

主料

牛仔骨 ：250
茭白 ：250

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
香菜 ：适量
黑胡椒粉 ：适量
生抽 ：适量
白糖 ：适量
葱花 ：适量

具体步骤

1.牛仔骨提前解冻后,泡水换几次去血水,然后挤干,加入盐,胡椒粉腌一个小时以上;

2.茭白去老皮,斜切滚刀块;

3.锅里放少许的油,如果说是不沾锅可以不放,煎香牛仔骨的两面;

4.然后倒茭白稍为煎炒一下;

5.加入少许生抽,少许白糖少许水,稍为焖煮两分钟;

6.然后收一下汁,下葱花香菜即可!