当前位置:味味甜 >

关于茄汁双菇盖浇饭的餐饮百科

茄汁双菇盖浇饭的做法 茄汁双菇盖浇饭-简单又营养 茄汁双菇盖浇饭怎么做
  • 茄汁双菇盖浇饭的做法 茄汁双菇盖浇饭-简单又营养 茄汁双菇盖浇饭怎么做

  • “听说今天阴天,昨天就把菜买好了。可是杂七杂八的东西,实在不想炒很多,所以就一锅端了,而且就洗一个盘子,一口锅(请原谅我的懒)!”食材明细主料茄子(半根)番茄(一个)平菇(50g)蘑菇(6个)辅料肉丝(适量)青椒(一个)蒜(适量)葱(适量)配料盐(适量)糖(适量)咸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茄汁双菇盖浇饭...
  • 9768
香菇胡萝卜盖浇饭怎么做-香菇胡萝卜盖浇饭的做法
  • 香菇胡萝卜盖浇饭怎么做-香菇胡萝卜盖浇饭的做法

  • “一人食也要好好吃饭,一份简单的盖浇饭,纯素食,因有香菇酱的加入,比肉都香”食材明细主料大米(150克)胡萝卜(200克)辅料原味香菇酱(一大勺)小葱(一棵)水(适量)水淀粉(少许)其他(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香菇胡萝卜盖浇饭的做法步骤1、准备材料,胡萝卜洗净刨掉外皮,小葱洗净2、胡萝卜切...
  • 4476
香菇虾仁盖浇饭怎么做-香菇虾仁盖浇饭的做法
  • 香菇虾仁盖浇饭怎么做-香菇虾仁盖浇饭的做法

  • “盖浇饭,因地域不同,风俗不同,所选食材不同,其做法也不同,一般也有鸡肉、肉丝、肉片、肉丁,或其他肉类食材,搭配以香菇、时蔬,荤素搭配,而味道也因人而异,有咖喱味、酱香的、卤味的,鲜而不腻的菜汁拌以米饭中,鲜香可口,唇齿留香,越吃越有味,每做一次,孩子总是将它光盘。盖浇饭,首先是要做...
  • 9525
番茄炒蛋盖浇饭的做法 【番茄炒蛋盖浇饭】全民都爱的经典饭菜 番茄炒蛋盖浇饭怎么做
番茄盖浇饭怎么做-番茄盖浇饭的做法
  • 番茄盖浇饭怎么做-番茄盖浇饭的做法

  • “嗷嗷香的番茄盖浇饭,味道好极了!酸甜适口,开胃下饭,味美营养,爱美食,一日三餐爱生活!”食材明细主料西红柿(2个)鸡蛋(2个)辅料油(适量)葱(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)糖(适量)水淀粉(适量)生抽(适量)鸡精(适量)酸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)番茄盖浇饭的做法步骤1、成品图!2、西红柿切小块!3、鸡...
  • 15762
茄汁鸡丝盖烧浇饭怎么做-茄汁鸡丝盖烧浇饭的做法
  • 茄汁鸡丝盖烧浇饭怎么做-茄汁鸡丝盖烧浇饭的做法

  • 食材明细主料米饭(1碗)鸡腿(1个)豆角(适量)大蒜(2瓣)辅料盐(少许)芝麻油(少许)料酒(少许)番茄酱(少许)酸咸(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)茄汁鸡丝盖烧浇饭的做法步骤1、准备食材。2、提前将鸡腿煮熟,撕成比较细的肉丝。3、豆角焯水,切段备用。4、蒜子剁碎,热锅凉油,倒入蒜末制成蒜油,捞出蒜末...
  • 13571
香菇鸡腿盖浇饭怎么做-香菇鸡腿盖浇饭的做法
  • 香菇鸡腿盖浇饭怎么做-香菇鸡腿盖浇饭的做法

  • “大过年的,总要喝点酒,吃点菜,于是烧好的一锅饭就这么剩下了。剩米饭除了做粥、炒饭,还能干点啥?盖浇饭啊,今天就分享一道美味的香菇鸡腿盖浇饭。香菇鸡腿饭可能大家都听说过,那是把米和香菇鸡腿一起煮成饭,非常香。咱们只要变通一下,剩米饭蒸一蒸,浇上炒好的香菇鸡腿,一样美味!”食...
  • 20662
番茄鸡蛋盖浇饭怎么做-番茄鸡蛋盖浇饭的做法
  • 番茄鸡蛋盖浇饭怎么做-番茄鸡蛋盖浇饭的做法

  • “今午餐来一款:番茄鸡蛋盖浇饭。美味营养,简单易操作。”食材明细主料大米(适量)番茄(适量)鸡蛋(适量)葱(适量)水(适量)辅料油(适量)盐(适量)五香粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)番茄鸡蛋盖浇饭的做法步骤1、所需食材备用,米饭提前蒸好。2、番茄葱改刀。3、鸡蛋炒好备用。4、炒锅...
  • 23179
酱爆茄子盖浇饭怎么做-酱爆茄子盖浇饭的做法
  • 酱爆茄子盖浇饭怎么做-酱爆茄子盖浇饭的做法

  • “茄子是小子喜欢的蔬菜之一无论炒的还是煮的都好吃今天就来做这份~酱爆茄子盖浇饭”食材明细主料肉末(100g)茄子(500g)辅料黄豆酱(适量)蒜瓣(3瓣)蚝油(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酱爆茄子盖浇饭的做法步骤1、新鲜食材全部准备好待用2、锅中放入适量油加热3、待油温升高...
  • 6638
番茄炒蛋盖浇饭的做法 蟹黄味番茄炒蛋盖浇饭 番茄炒蛋盖浇饭怎么做
  • 番茄炒蛋盖浇饭的做法 蟹黄味番茄炒蛋盖浇饭 番茄炒蛋盖浇饭怎么做

  • 食材明细主料稻花香米(206克)番茄(1个)鸡蛋(2个)姜(少许)辅料豇豆角(适量)盐(适量)白胡椒粉(少许)糖(1小勺)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)番茄炒蛋盖浇饭的做法步骤1、将轻养一罐米倒入铁釜电饭煲内。2、加入同等的一罐清水(制作米饭时,一罐米一罐水为黄金米水比,让每一顿米饭都好吃都有...
  • 21793
猴头菇盖浇饭怎么做-猴头菇盖浇饭的做法
  • 猴头菇盖浇饭怎么做-猴头菇盖浇饭的做法

  • “喜欢吃盖浇饭,比较省时省力。喜欢的食材搭配在一起,一锅出,不失营养,也很好吃。泡了猴头菇,抓把豌豆一起煮煮,添加不多的调味品调味,再撒点枸杞,浇在焖好的香米饭上即可享用。无油少盐,清淡美味,简单却不失营养的一餐。”食材明细主料大米(200g)猴头菇(100g)豌豆(50g)辅料盐(适量)白砂糖(...
  • 25458
茄子盖浇饭怎么做-茄子盖浇饭的做法
  • 茄子盖浇饭怎么做-茄子盖浇饭的做法

  • 食材明细主料茄子(2条)猪肉(120g)青椒(1个)辅料蒜末(适量)鲽脯(1块)调料油(适量)盐(适量)酱油(适量)蚝油(适量)料酒(适量)沙茶酱(1匙)胡椒粉(1匙)淀粉(2匙)鱼香(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)茄子盖浇饭的做法步骤1、准备茄子和青椒。2、茄子切长条,青椒切圈。3、茄子放入水中泡5分钟,控干水分。4、准...
  • 29924
茄汁龙利鱼盖浇饭怎么做-茄汁龙利鱼盖浇饭的做法
  • 茄汁龙利鱼盖浇饭怎么做-茄汁龙利鱼盖浇饭的做法

  • “今天这道“茄汁龙利鱼盖浇饭”,是我家孩子最好吃的一道主食。龙利鱼是用番茄汁烧制熟,酸酸甜甜的特别开胃,且这“茄子龙利鱼”做好后,不再用盘子装,自己盖在热气腾腾的米饭上,超级美味,超级省力,绝对会让你胃口大开。盖浇饭,饭菜合一,还免去洗一只盘子的力气,真的是懒得彻底,不愧为...
  • 15957
香菇鸡肉盖浇饭怎么做-香菇鸡肉盖浇饭的做法
  • 香菇鸡肉盖浇饭怎么做-香菇鸡肉盖浇饭的做法

  • “今天分享一道香菇鸡肉盖浇饭,香菇与鸡肉的结合就是鲜美的结合,冬天一盘热气腾腾的盖浇饭,有菜有饭吃下好舒服。”食材明细主料香菇(150g)香干(1块)鸡小胸(2块)调料六月鲜特级原汁酱油(1勺)味极鲜臻品蚝油(1勺)料酒(少许)葱(少许)淀粉(少许)盐(少许)食用油(少许)香油(少许)姜(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十...
  • 16951
鸡杂海鲜菇盖浇饭怎么做-鸡杂海鲜菇盖浇饭的做法
  • 鸡杂海鲜菇盖浇饭怎么做-鸡杂海鲜菇盖浇饭的做法

  • “这次用了鸡杂炒海鲜菇做了个盖浇饭,海鲜菇炒的时候会出水,加入调入的料汁整盘饭都是满满的鲜味”食材明细主料鸡杂(适量)白米饭(适量)海鲜菇(适量)辣椒(适量)辅料豆瓣酱(适量)蒜头(适量)蚝油(适量)五香粉(适量)海鲜酱(适量)料酒(适量)生粉(适量)生姜(适量)酱油(适量)糖(适量)鲍鱼汁(适量)辣椒粉(适量)盐焗...
  • 4478
番茄牛肉盖浇饭怎么做-番茄牛肉盖浇饭的做法
  • 番茄牛肉盖浇饭怎么做-番茄牛肉盖浇饭的做法

  • “国庆放假儿子回来了,长这大第一次离开我这么久,就想着给他做点他爱吃的饭菜,人家指定要吃番茄牛肉盖浇饭,以前做过无数次番茄炖牛肉(牛腩),有时买卤菜店卤好的牛腩,有时买新鲜的炖,多半时间我是用电饭煲或者电压力锅做,明火我怕自己会忘了锅里煮的菜。新的珐琅铸铁锅,据说用来炖菜...
  • 20887
茄汁盖浇饭怎么做-茄汁盖浇饭的做法
  • 茄汁盖浇饭怎么做-茄汁盖浇饭的做法

  • “这是非常适合时间紧张时食用的一款美味。饭菜合一,看似单一,实则食材很丰富,不失营养。一碗米饭,选几种自己偏爱的时蔬,爱吃什么添加什么。先将番茄炒成茄汁,再添加过了油的时蔬,加少许调味品,很美味的茄汁料就可以浇在米饭上享用。既简单又营养,很不错。”食材明细主料番茄(80g)...
  • 8755
杏鲍菇鸡汁盖浇饭怎么做-杏鲍菇鸡汁盖浇饭的做法
  • 杏鲍菇鸡汁盖浇饭怎么做-杏鲍菇鸡汁盖浇饭的做法

  • 食材明细主料上海青(适量)杏鲍菇(适量)土豆(适量)胡萝卜(适量)鸡脯肉(适量)辅料腌料(适量)配料番茄酱(适量)盐(少许)太太乐鸡汁(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)杏鲍菇鸡汁盖浇饭的做法步骤1、上海青在锅里用水焯一下,时间不要太长哦!2、杏鲍菇,又名刺芹侧耳,是近年来开发栽培成功的集食...
  • 27068
咖喱茄子盖浇饭怎么做-咖喱茄子盖浇饭的做法
  • 咖喱茄子盖浇饭怎么做-咖喱茄子盖浇饭的做法

  • “茄子营养丰富,食疗功效很多,也好吃,但很多人认为茄子比较吸油,油大才更好吃。实事也是如此,我们这里有句民谚证明了这一点:“穷韭菜,富茄子。”说的是韭菜不加肉、蛋、海鲜等高档食材,不需要很多的调料也好吃。而茄子与韭菜相反,必须富吃才美味。其实,想让茄子穷吃吃出富吃的感觉...
  • 22981
番茄菌菇盖浇饭如何做简单又好吃
  • 番茄菌菇盖浇饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料大番茄:适量金针菇:适量白玉菇:适量香菇:适量辅料生抽:适量蒜末:适量盐:适量水淀粉:适量玉米油:适量水:半杯具体步骤1.所有材料洗净后切碎,蒜切末。炒锅烧热后倒入一大勺玉米油,煸香蒜末。2.放入香菇和白玉菇翻炒,再放...
  • 17146
香菇豆腐盖浇饭怎么做-香菇豆腐盖浇饭的做法
  • 香菇豆腐盖浇饭怎么做-香菇豆腐盖浇饭的做法

  • “麻辣鲜香的盖浇饭简单又下饭!”食材明细主料北豆腐(400克)猪肉末(100克)香菇(4朵)辅料郫县豆瓣酱(15克)蚝油(适量)酱油(适量)料酒(1茶匙)白糖(少许)姜末(适量)葱末(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香菇豆腐盖浇饭的做法步骤1、主要食材:北豆腐、猪肉馅、香菇2、香菇洗净切丁、大葱和老...
  • 4542
平菇烧肉盖浇饭怎么做-平菇烧肉盖浇饭的做法
  • 平菇烧肉盖浇饭怎么做-平菇烧肉盖浇饭的做法

  • 食材明细主料米饭(适量)平菇(适量)胡萝卜(适量)猪肉(适量)辅料黑芝麻(适量)盐(适量)酱油(适量)鸡精(适量)葱(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)平菇烧肉盖浇饭的做法步骤1、米饭倒扣盘中。2、猪肉切块。3、平菇手撕成条。4、胡萝卜和葱切好。5、锅中放油烧热倒入肉和葱花。6、肉变色放...
  • 19762
番茄土豆盖浇饭怎么做-番茄土豆盖浇饭的做法
  • 番茄土豆盖浇饭怎么做-番茄土豆盖浇饭的做法

  • “西红柿是百搭又利好的食材,土豆亦如此。喜欢吃西红柿,也喜欢吃土豆,将两种食材组合在一起,不用加多种调味品,菜品却很美味。下饭拌面都很不错。做成盖浇饭,非常喜欢。”食材明细主料米饭(100g)土豆(100g)西红柿(100g)辅料油(适量)盐(适量)白糖(适量)洋葱(适量)其他(口味)一小时(耗时)普通(难度)番...
  • 21683
番茄炒蛋盖浇饭怎么做-番茄炒蛋盖浇饭的做法
  • 番茄炒蛋盖浇饭怎么做-番茄炒蛋盖浇饭的做法

  • “简单的一饭一菜,却是百吃不厌”食材明细主料番茄(适量)鸡蛋(1个)辅料盐(适量)料酒(适量)米糠油(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)番茄炒蛋盖浇饭的做法步骤1、番茄洗净切十字花刀,放沸水里烫1分钟2、蛋打在碗中,加盐、料酒和少许水打散3、锅中放油,下入蛋液炒凝固盛出4...
  • 14677
鸡丁冬菇盖浇饭怎么做-鸡丁冬菇盖浇饭的做法
  • 鸡丁冬菇盖浇饭怎么做-鸡丁冬菇盖浇饭的做法

  • “《天天饮食》有很多菜式,其中也介绍了一些盖浇饭,简单易做,材料要求也不高,跟着书学做。”食材明细主料鸡腿(2只)大冬菇(3-4只)辅料玉米(约50克)青豆(约50克)红萝卜丁(约50克)配料盐(适量)糖(适量)生抽(适量)料酒(适量)玉米淀粉(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)麻油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难...
  • 28058
专题