当前位置:味味甜 >

关于羊肉小揪面怎么做的餐饮百科

羊肉小揪面怎么做-羊肉小揪面的做法
  • 羊肉小揪面怎么做-羊肉小揪面的做法

  • “这是一道地地道道的西北面食,了解了西北以后,才知道西北的面食真的是五花八门,而且西北的羊肉和牛肉真的是超级棒的,作为南方人,生活在西北的我,现在也非常热爱面食。很地道的家常做法,却是西北人家中餐桌上的常客。”食材明细主料羊肉(200克)土豆(一个)大葱(两根)韭菜(适量)香菜(两根)...
  • 5493
家常宽汤羊肉揪面片如何做简单又好吃
  • 家常宽汤羊肉揪面片如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料羊肉:130胡萝卜:60土豆:100西红柿:1个辅料盐:适量油菜:4棵胡椒粉:少许黑木耳:少许花椒:少许香菜:1根油:适量大蒜:3瓣大葱:1根具体步骤1.羊肉洗去血水2.备好主料3.备好辅料4.温水里加入1克盐搅均溶化5.分次加入面粉...
  • 28244
腊汁肉揪面片怎么做-腊汁肉揪面片的做法
  • 腊汁肉揪面片怎么做-腊汁肉揪面片的做法

  • “腊汁肉夹馍就是大家熟悉的西安的肉夹馍,馍里夹的肉就叫腊汁肉,说到腊汁肉,在陕西,除了夹馍外,还有一种吃法就是拌面,属于干拌面类,裤带面揪出的宽面片子,煮熟后配上腊汁肉,甚至不用什么菜都好吃。当然,自己在家吃,我一般都选的是瘦肉,再放一点青菜,调上油泼辣子,嘹得很!”食材明细主料...
  • 24602
油泼揪面片怎么做-油泼揪面片的做法
  • 油泼揪面片怎么做-油泼揪面片的做法

  • “酸辣味美,简单快捷。”食材明细主料面粉(150g)辅料青菜(少许)调料葱花(少许)蒜蓉(适量)小米椒(适量)盐(适量)生抽(少许)陈醋(适量)辣椒面(适量)味精(少许)热油(适量)酸辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)油泼揪面片的做法步骤1、葱花、蒜蓉、小米椒切好备用。2、青菜洗净。3、将面粉和成光滑的面...
  • 32601
羊肉土豆南瓜小揪面怎么做-羊肉土豆南瓜小揪面的做法
  • 羊肉土豆南瓜小揪面怎么做-羊肉土豆南瓜小揪面的做法

  • “羊肉土豆小揪面大西北非常普遍,加南瓜只是因为家里南瓜太多,突发奇想。没承想,加入南瓜的羊肉面汤色黄亮、味道更好香浓。”食材明细主料羊肉(200g)小面片(200g)辅料南瓜(200g)土豆(1个)菠菜(少许)西红柿(1个)调料花椒(少许)干辣椒(2个)葱姜蒜(适量)辣椒面(适量)盐(适量)生抽(适量)鸡精(适量)香辣(口...
  • 15372
美味羊肉揪片子如何做简单又好吃
  • 美味羊肉揪片子如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟肉质细嫩可口富含蛋白质丰富的羊肉,搭配新鲜的时蔬和面片子一道烹煮,一道美味可口又健康的羊肉揪片子着实让人食欲大振。色泽鲜亮诱人,口感顺滑爽口,制作方法简单快捷,喜爱美食的你绝对心动。搭配着一杯凉凉的...
  • 18438
自制榨菜羊肉汤揪面片如何做简单又好吃
  • 自制榨菜羊肉汤揪面片如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料面粉:1000羊肉片:100辅料蔬之鲜:适量姜:适量生抽:适量香菜:1棵蒜:适量葱:1棵榨菜:1袋油:适量盐:适量菠菜:1棵具体步骤1.把面粉用温水揉成团,盖着盖子醒30分钟2.准备好所有的食材3.热锅凉油,爆香葱姜蒜末4.加入一袋...
  • 11817
茄汁揪面怎么做-茄汁揪面的做法
  • 茄汁揪面怎么做-茄汁揪面的做法

  • “早餐来一款暖胃汤面:茄汁揪面。食材随意搭配,快手又美味”食材明细主料面粉(适量)温水(适量)鸡蛋(适量)番茄(适量)韭菜(适量)丝瓜(适量)辅料油(适量)盐(适量)五香粉(适量)水(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)茄汁揪面的做法步骤1、取适量面粉加温水和成软一点的面团,醒至二十分...
  • 5114
山西小揪面怎么做-山西小揪面的做法
  • 山西小揪面怎么做-山西小揪面的做法

  • “山西牛肉小面片营养汤”食材明细主料面粉(500克)辅料大鸡腿(1个)平遥牛肉(15克)金针菇(30根)香菇(3个)杏鲍菇(半个)葱花(适量)蒜末(适量)香菜(3颗)绿豆芽(一把)韭菜(15根)冻豆腐(适量)豆腐皮丝(适量)原味(口味)未知(难度)山西小揪面的做法步骤1、起锅放一个大鸡腿,放15粒花椒2个大料2个干红辣椒炖煮30...
  • 24857
羊肉萝卜揪面片怎么做-羊肉萝卜揪面片的做法
  • 羊肉萝卜揪面片怎么做-羊肉萝卜揪面片的做法

  • “羊肉面片是西北最常见的一种面食,不同的季节配不同的蔬菜,多以土豆、萝卜为主,也有配以黄花、木耳。有炒、烩之分,冬季多以烩为主,可以御寒保暖。”食材明细主料手擀面(适量)辅料羊肉汤(适量)熟羊肉(适量)红萝卜(适量)黄花(适量)蒜苔(适量)韭菜(少许)木耳(适量)白萝卜(适量)粉条(适量)调料盐(适宜...
  • 26654
揪面片怎么做-揪面片的做法
  • 揪面片怎么做-揪面片的做法

  • 食材明细主料面片(180克)韭黄(50克)平菇(100克)葱(30克)青蒜(30克)西红柿(一个)辅料调和油(适量)盐(少许)生抽(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)揪面片的做法步骤1、葱、青蒜切丝,平菇撕片,西红柿去皮切片备用。2、韭黄切段备用。3、热锅凉油,爆香葱、青蒜丝。4、平菇放入炒香。...
  • 6781
揪面片汤怎么做-揪面片汤的做法
  • 揪面片汤怎么做-揪面片汤的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)洋葱(适量)白萝卜(适量)西葫芦(适量)西红柿(适量)小青菜(适量)土豆(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)揪面片汤的做法步骤1、在温水中加少许的盐,把面粉活成面团,揉光后醒一会2、趁醒面的时间把蔬菜洗干净,西葫芦,洋葱切片,土豆白萝卜切片,西红柿切滚刀块。准备工...
  • 13720
羊肉汤揪片子怎么做-羊肉汤揪片子的做法
  • 羊肉汤揪片子怎么做-羊肉汤揪片子的做法

  • 食材明细主料面粉(2碗)红心萝卜(少许)辅料羊肉汤(1碗)菠菜(适量)调料盐(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)羊肉汤揪片子的做法步骤1、红心萝卜煮水凉后备用。2、加面粉和成面备用。3、揉成面团。4、擀开。5、切成宽条。6、锅里倒入羊肉汤开后下面。7、下入菠菜。8、搅匀。9、...
  • 15750
揪片子炒面怎么做-揪片子炒面的做法
  • 揪片子炒面怎么做-揪片子炒面的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)辅料蕃茄酱(100g)西红柿(1个)青椒(1个)胡萝卜(1小截)芹菜(适量)油(适量)肥肉片(适量)调料盐(10g)胡椒粉(适量)蚝油(1大勺)酸咸(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)揪片子炒面的做法步骤1、面粉加入适量盐和水揉成面团。2、表面刷油盖盖子静置1小时。3、取出面团擀成饼。4、继续...
  • 31078
美味的羊肉小揪面的做法如何做简单又好吃
  • 美味的羊肉小揪面的做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:25分钟面条怎么做好吃,面条的做法实在是太多了,吃了半辈子估计也没吃全,那么面条怎么做好吃呢。想要面条做出来好吃,那最重要的就是配料和配菜。只要你学会了羊肉小揪面的做法,其他的面条自然不在话下!赶紧尝试下吧!绝...
  • 24105
酸汤揪面片怎么做-酸汤揪面片的做法
  • 酸汤揪面片怎么做-酸汤揪面片的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)辅料鸡蛋(适量)高汤(适量)西红柿(适量)生菜(适量)盐(适量)味精(适量)酸甜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸汤揪面片的做法步骤1、原料2、西红柿去皮,切碎3、热锅冷油4、倒入西红柿5、加少量水和高汤煮开6、面团加鸡蛋和成这样。7、汤煮开后关小火,揪入面片。8、大火...
  • 20749
牛肉小揪面怎么做-牛肉小揪面的做法
  • 牛肉小揪面怎么做-牛肉小揪面的做法

  • 食材明细主料面粉(一斤)牛肉(四两)豆腐(三两)菠菜(两根)蒜苗(一根)西红柿(两个)葱(适量)木耳(适量)油炸辣椒(适量)番茄酱(适量)姜(适量)辅料盐(适量)鸡精(少量(味精))十三香(适量)生抽(适量)胡椒粉(少量)胡麻油(适量)醋(适量)老抽(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)牛肉小揪面的做法步骤1、取面粉,用冷水和面(...
  • 26991
砂锅羊排小揪面如何做简单又好吃
  • 砂锅羊排小揪面如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料揪面片:300羊排:200辅料花椒:适量葱:适量盐:适量辣椒面:适量豆腐:150青萝卜:150大料:适量香菜:适量醋:适量姜:适量蒜:适量具体步骤1.羊排超过水后放入大料等清炖2.打捞出大料,葱等,放入豆腐,青萝卜,煮十分钟左右,下入面片。...
  • 27737
土豆小揪面怎么做-土豆小揪面的做法
  • 土豆小揪面怎么做-土豆小揪面的做法

  • “清爽!易消化!适合全家享用!如果肠胃不舒服的可以煮这样的汤面,冬天寒冷,喝一碗热汤面!非常舒服😄”食材明细主料土豆(适量)面粉(适量)辅料油(适量)醋(适量)盐(适量)味精(适量)其他(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)土豆小揪面的做法步骤1、土豆削皮2、所有配菜切成小块3、切好土豆用水淘一下,...
  • 30730
牛肉揪面怎么做-牛肉揪面的做法
  • 牛肉揪面怎么做-牛肉揪面的做法

  • “这是一款汤锅面,冬天吃的比较多一些,在那冷冷的日子里,吃上一碗,浑身都会暖洋洋的。很久没吃了有点想念,虽然天气有点热,吃起来会大汗淋淋的,倒也很畅快。”食材明细主料牛肉(170克)面片(250—300克)辅料土豆(半个)胡萝卜(一小节)豆腐(一小块)蘑菇(适量)小西红柿(一个)青辣椒(半个)韭菜(10根左...
  • 8735
美味羊肉小揪面的做法如何做简单又好吃
  • 美味羊肉小揪面的做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟面团的清香混合着羊肉的香味着实令人食指大动,而且色泽白皙清新诱人,口感更是一种独一无二的美好。如此美妙无比的羊肉小揪面的做法十分简单快捷,食材所需也不复杂,所以自己在家就可以做出色香味俱全的羊肉小...
  • 15681
羊肉揪面片怎么做-羊肉揪面片的做法
  • 羊肉揪面片怎么做-羊肉揪面片的做法

  • “西北民族特色美食”食材明细主料面粉(400g)羊肉(200g)辅料干香菇(6个)黄花菜(少许)木耳(少许)冻豆腐丁(少许)蒜苔(少许)韭菜(少许)调料盐(适量)生抽(少许)胡椒粉(少许)花椒粉(少许)鸡精(少许)姜丝(少许)辣椒糉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)羊肉揪面片的做法步骤1、羊肉丁、冻豆腐丁、香菇丁...
  • 29312
羊肉小揪面片如何做简单又好吃
  • 羊肉小揪面片如何做简单又好吃

  • 准备时间:1分钟    烹饪时间:10分钟主料白面:500羊肉:250辅料西红柿:2个土豆:1个韭菜:50大、蒜、姜片、红辣椒:少许生抽、醋、花椒粉、油、味精、盐:少许具体步骤1.西红柿切成小块2.韭菜切成段3.土豆切成小方块4.羊肉切成细条5.锅放油,放入葱花、蒜...
  • 26654
素烩小揪面怎么做-素烩小揪面的做法
  • 素烩小揪面怎么做-素烩小揪面的做法

  • “小揪面是宁夏回汉群众最喜爱的面食之一。所谓小揪面是揪出来的面片如指甲盖那么大面片直接揪到炒好的臊子中面带菜香菜中有面色泽红亮二者混然一体宁夏人称之为连锅面小揪面可荤可素可炒可烩今天奉献给大家的是素烩少揪面”食材明细主料手工和面(适量)辅料鸡蛋(2枚)番茄酱(...
  • 9248
南瓜揪面片的做法 北方家常面食-【南瓜揪面片】 南瓜揪面片怎么做
  • 南瓜揪面片的做法 北方家常面食-【南瓜揪面片】 南瓜揪面片怎么做

  • “老爸老妈都算是土生土长的西安人,不过老娘老家是河南的,所以吃饭这方面受到不少河南的影响,家里面也经常吃些河南饭,再加上河南和陕西都喜食面食,搞得我也不清楚那个是陕西的特色,哪个是河南风味了。今天就来一道我家常吃的【南瓜揪面片】,非常的香啊,喜欢面食的朋友一定不能错...
  • 9110
专题