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关于烫三鲜怎么做的餐饮百科

烫三鲜怎么做-烫三鲜的做法
  • 烫三鲜怎么做-烫三鲜的做法

  • “绿豆芽,胡萝卜,韭菜,三种蔬菜一碟更营養,非常清淡爽口。”食材明细主料绿豆芽(适量)胡萝卜(适量)韭菜(适量)辅料蒜头(1粒)盐(少许)油(少许)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)烫三鲜的做法步骤1、备食材:韭菜洗净切段,胡萝卜去皮切丝,绿豆芽洗净,蒜头切片。2、锅中水烧开放少许油和蒜片3、再...
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地三鲜的做法 地三鲜(处女作) 地三鲜怎么做
  • 地三鲜的做法 地三鲜(处女作) 地三鲜怎么做

  • “第一次做〜请包含”食材明细主料土豆(3)茄子(2)青椒(1)辅料水淀粉(2匙)蒜(4个)葱(1个)酱油(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)地三鲜的做法步骤1、准备的材料2、切成滚刀块3、切片4、水淀粉5、我土豆用煎的6、成品7、茄子煎失败了〜不用出锅放入葱蒜炒,再放入青椒...
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烩三鲜的做法 【苏菜】---烩三鲜 烩三鲜怎么做
  • 烩三鲜的做法 【苏菜】---烩三鲜 烩三鲜怎么做

  • “烩三鲜是江北地方人家过年或是宴席上必不可少的一道菜。成菜口味鲜美,营养丰富。”食材明细主料水发蹄筋(100克)水发海参(100克)熟鹌鹑蛋(10个)辅料鱼丸(10个)玉兰片(适量)火腿(适量)青菜(适量)配料葱姜(适量)料酒(5克)盐(4克)糖(2克)鸡精(2克)胡椒粉(适量)鸡汤(适量)水淀粉(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟...
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三鲜烫面蒸包怎么做-三鲜烫面蒸包的做法
  • 三鲜烫面蒸包怎么做-三鲜烫面蒸包的做法

  • “韭菜,虾仁,猪肉一起和的馅,做烫面蒸包,味道非常棒。”食材明细主料猪肉(400g)海虾(200g)韭菜(400g)面粉(600g)热水(400ml(80°))辅料葱(15g)姜(10g)酱油(10ml)美极鲜(5ml)花生油(25ml)五香粉(5g)盐(5g)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)高级(难度)三鲜烫面蒸包的做法步骤1、海虾洗净。2、去皮扒出虾仁。3、切成...
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地三鲜的做法 【东北】地三鲜 地三鲜怎么做
  • 地三鲜的做法 【东北】地三鲜 地三鲜怎么做

  • “这是一款地道的东北家常菜,主要食材就是茄子、青椒、土豆,传统做法中的食材需要过油炸制,口感虽然有些油腻,但口味更浓,更鲜美,做法简单,食材大众,看似平淡,实为精典。”食材明细主料茄子(一个)土豆(一个)青椒(一个)辅料生抽(两勺)白糖(一小勺)盐(一小勺)水淀粉(适量)咸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时...
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烫面三鲜馅小包子的做法 烫面三鲜馅小包子(鱿鱼版) 烫面三鲜馅小包子怎么做
  • 烫面三鲜馅小包子的做法 烫面三鲜馅小包子(鱿鱼版) 烫面三鲜馅小包子怎么做

  • “鱿鱼含有丰富的钙、鳞、铁、对骨骼发育和造血十分有益、可以有效治疗贫血。中医认为、鱿鱼有滋阴养胃、补虚润肤的功效。虽然胆固醇含量很高、偶尔吃点还是没有关系的!”食材明细主料鱿鱼(500克)五花肉(300克)韭菜(300克)面粉(600克)辅料盐(3克)生抽(20克)料酒(5克)香油(5克)胡椒粉(1克)白...
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烫拌三丝怎么做-烫拌三丝的做法
  • 烫拌三丝怎么做-烫拌三丝的做法

  • “额……惭愧,烫拌三丝,是我自己乱起的名字,连做法都是自己乱想出来的,至少之前没有听说有哪种凉拌菜是这样做的。你还可以用胡萝卜丝,或者芹菜丝等等,都行,调料方面,也可以拌入蒜末、香油、味极鲜酱油甚至孜然,各种调料的比例也各自随心。美食随心所欲,是吧?而且味道还不错。O(∩_...
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三鲜汤的做法 鲜香美味——三鲜汤 三鲜汤怎么做
  • 三鲜汤的做法 鲜香美味——三鲜汤 三鲜汤怎么做

  • 食材明细主料豆腐(一块)蟹柳棒(6条)秀珍菇(适量)金针菇(适量)辅料虾米(适量)番茄(一个)香菜(适量)姜蒜(适量)调料东古鸡粉(适量)盐(适量)白糖(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)三鲜汤的做法步骤1、番茄、豆腐切块、姜蒜拍扁。2、锅里热油,倒入姜蒜、虾米炒出香味。再放入西红柿炒烂,加入一...
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地三鲜的做法 美食-地三鲜 地三鲜怎么做
  • 地三鲜的做法 美食-地三鲜 地三鲜怎么做

  • “我在深圳的时候,一个东北的朋友给做过。当时就觉得很好吃。”食材明细主料土豆(1个)茄子(1个)青椒(1个)辅料盐(适量)油(适量)蒜(适量)酱油(适量)淀粉(适量)鸡精(适量)糖(适量)醋(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)地三鲜的做法步骤1、准备好食材。2、把茄子洗净,切成滚刀块。茄子先用盐腌...
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地三鲜的做法 地三鲜(非油炸) 地三鲜怎么做
  • 地三鲜的做法 地三鲜(非油炸) 地三鲜怎么做

  • “地三鲜这道菜被大家公认的一个字,好!但健康,美味,非油炸才是真正的好。”食材明细主料茄子(1个)土豆(2个)尖椒(1个)辅料葱(适量)酱油(适量)盐(少许)糖(少许)鸡精(少许)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)地三鲜的做法步骤1、备料。2、茄子切块撒上盐腌上一小时不时搅拌,将茄子的...
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地三鲜的做法 老公版地三鲜 地三鲜怎么做
  • 地三鲜的做法 老公版地三鲜 地三鲜怎么做

  • “老公从小独立,很会照顾自己,自己没少做饭,虽然结婚了,这个任务交给了我,但是他偶尔也会下厨,主要在不爱吃山东菜的时候,他都亲自下厨做东北菜。今天中午他做了地三鲜,我拿着相机跟他屁股后面照来照去。炒出来味道还不错,就是趁我不注意,拿了个破碗装上了。本来想照的三鲜美美的,却...
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鲜美三鲜怎么做-鲜美三鲜的做法
  • 鲜美三鲜怎么做-鲜美三鲜的做法

  • “冬季来道,色香味凉拌菜,主要“颜色”美观哦营养丰富,食材简单,更适合挑食的宝贝特别养生的一道菜,冬季不可少哦冬天缺少的就是颜色,色彩哦”食材明细主料黄瓜(少许)黄甜椒(半个)火龙果皮(少许)辅料盐(少许)五香粉(少许)白糖(少许)凉拌醋(少许)香油(少许)咸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鲜美...
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地三鲜的做法 东北“地三鲜” 地三鲜怎么做
  • 地三鲜的做法 东北“地三鲜” 地三鲜怎么做

  • “第一次注意到地三鲜这个菜是上周到小区门口新开的菜馆东北饭馆吃饭时点的,没想到很好吃,于是,自己学着做出来,老公说比菜馆的还要好吃。”食材明细主料茄子(适量)土豆(适量)青椒(适量)红椒(适量)葱(适量)蒜(适量)姜(适量)辅料生抽(适量)糖(适量)盐(适量)料酒(适量)清水(适量)水淀粉(适量)微辣(口味)炒(工...
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老重庆三鲜烫饭】 老重庆三鲜烫饭怎么做-老重庆三鲜烫饭的做法 天冷了剩饭怎么吃?—————【
烧三鲜的做法 【陕西】烧三鲜 烧三鲜怎么做
  • 烧三鲜的做法 【陕西】烧三鲜 烧三鲜怎么做

  • “全国各地都有不同的烧三鲜,食材挑选都充分体现地域与口味的不同。陕西也有陕西的烧三鲜。陕西的烧三鲜在年夜饭中应该算是一道大菜,主要有丸子、响皮、肉片、腐竹、青菜、油豆腐等等”食材明细主料五花肉(100克)腐竹(50克)猪肉馅(80克)响皮((干)30克)黑木耳((干)10克)油菜(2棵)油豆腐(125...
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三鲜卤的做法 【天津】三鲜卤 三鲜卤怎么做
  • 三鲜卤的做法 【天津】三鲜卤 三鲜卤怎么做

  • “北方人爱吃面食,面条自然很受欢迎。我们这里吃面条的讲究很多,过生日吃长寿面,结婚吃喜面,正月初二更要吃捞面。吃捞面,图的是诸事顺利,好日子长长久久。吃面的名目多,拌面的卤料也多,三鲜卤是比较经典的一款。婚寿喜宴,春节初二都要做三鲜卤。三鲜卤的搭配也是多种多样,我这款是...
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地三鲜的做法 家常菜----地三鲜 地三鲜怎么做
  • 地三鲜的做法 家常菜----地三鲜 地三鲜怎么做

  • 食材明细主料茄子(3个)土豆(100克)青椒(2个)辅料色拉油(适量)精盐(3克)五香粉(2克)味精(3克)葱花(3克)姜末(3克)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)地三鲜的做法步骤1、将茄子去蒂,去皮清洗干净,切成滚刀块,装入盘中待用。2、热锅放油烧至五分热时,倒入茄子块炸。3、炸至八分熟时,捞出,控净油分,装...
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地三鲜的做法 #少油版地三鲜# 地三鲜怎么做
  • 地三鲜的做法 #少油版地三鲜# 地三鲜怎么做

  • “地三鲜是一道东北菜,由土豆🥔,茄子🍆,和青椒为主料的烧菜。其最大特点是油多!需用油将茄子和土豆炸至金黄后再烧。网上曾流传某某医院营养科医生下馆子点菜,从营养健康考虑,这道菜是决不点之列的。馆子里的菜,是改变不了的,但在家,我是可以将它变成少油健康的地三鲜。既能吃的营...
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地三鲜 地三鲜怎么做-地三鲜的做法 伪
  • 地三鲜 地三鲜怎么做-地三鲜的做法 伪

  • 食材明细主料红薯(适量)茄子(适量)青椒(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)油(适量)盐(适量)酱油(适量)水淀粉(适量)番茄酱(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)地三鲜的做法步骤1、红薯,青椒,茄子切块备用。2、葱蒜切末备用。3、锅里热油,红薯炸至金黄捞出。4、茄子炸至金黄捞出。5、用剩下的油炒香...
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地三鲜的做法 美味地三鲜 地三鲜怎么做
  • 地三鲜的做法 美味地三鲜 地三鲜怎么做

  • 食材明细主料辣椒(2个)茄子(2根)土豆(2个)辅料生抽(2汤匙)葱白(一小段)淀粉(1匙)蒜(5瓣)老抽(一汤匙)食盐(1匙)食醋(半匙)白糖(2匙)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)地三鲜的做法步骤1、茄子洗净,切成滚刀块,放入清水中浸泡待用。土豆削皮,切成滚刀块,比茄子块稍小些,放入清水中洗净淀粉,盛出备用。...
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地三鲜的做法 东北地三鲜 地三鲜怎么做
  • 地三鲜的做法 东北地三鲜 地三鲜怎么做

  • 食材明细主料土豆(1个)圆茄子(1个)青椒(1个)辅料蒜(适量)配料盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)地三鲜的做法步骤1、土豆去皮削成滚刀块2、茄子去皮削成滚刀块3、青椒洗净切块4、锅中放油油热后放入土豆炸熟捞出再放入茄子炸熟捞出5、炸好的土豆和茄子6、...
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地三鲜的做法 冒牌地三鲜 地三鲜怎么做
  • 地三鲜的做法 冒牌地三鲜 地三鲜怎么做

  • 食材明细主料土豆(两个)辅料茄子(两个)猪肉(200克)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)地三鲜的做法步骤1、原料图:土豆两个,茄子两个,猪肉200克。2、肉丝里加入少量花椒粉、盐、酱油、淀粉,搅拌均匀腌制十分钟。茄子和土豆切成滚刀块备用。3、锅中倒入色拉油适量,六成热,倒入花椒粒、...
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三鲜的做法 地三鲜 三鲜怎么做
  • 三鲜的做法 地三鲜 三鲜怎么做

  • 食材明细主料土豆(一个)茄子(一个)辣椒(两个)辅料蒜(适量)配料郫县豆瓣(适量)盐(适量)鸡精(适量)醋(适量)糖(适量)老抽(适量)蚝油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)三鲜的做法步骤1、首先将三种菜洗干净,土豆、茄子去皮切成滚刀块,辣椒用手掰成小块备用2、将三种蔬菜分别过油,蒜切末,调料除郫...
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地三鲜的做法 【地三鲜】 地三鲜怎么做
  • 地三鲜的做法 【地三鲜】 地三鲜怎么做

  • “"地三鲜"是永远的经典菜,百吃不厌。但是这道美食最常见的做法就是将三样食材过油锅,所以我很少做,但是茄子土豆油炸以后真的很好吃,可是吃完后盘子厚厚一层油,太不健康了。不过就是停不下筷啊,这个菜还是真正油炸的才好吃,少油版的真不行。”食材明细主料土豆(适量)茄子(适量)青...
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三鲜水饺的做法 #鲜虾#三鲜水饺 三鲜水饺怎么做
  • 三鲜水饺的做法 #鲜虾#三鲜水饺 三鲜水饺怎么做

  • “第一次用猪肉、羊肉和虾仁放到一块做水饺馅,味道很鲜美!”食材明细主料五花肉(300克)羊肉(100克)韭菜(适量)虾仁(50克)辅料小葱(3根)姜(10克)盐(适量)蚝油(3小勺)料酒(2勺)白胡椒粉(2克)生抽(2勺)鸡粉(3克)玉米油(30克)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)三鲜水饺的做法步骤1、准备食材:猪肉馅,虾仁,...
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