水的沸點是多少度

無限接近100度。水的沸點與壓強有關，並不一定都是100度，海拔越高的地區，水的沸點就越低，例如在中國西藏部分地區，水的沸點就在70度左右，而在中國大部分地區，水的沸點無限接近100度，因此民間習慣將100度等同於水的沸點。