香其醬和甜麵醬有什麼區別

香其醬是由黃豆為主要原料製作而成，甜麵醬是由麵粉為主要原料製作而成。香其醬是一種熟醬，用來搭配黃瓜、豆腐、烤肉、火鍋、煎餅等食用，可以起到調味增香的作用。甜麵醬主要用於烹飪醬燒菜品。開封後的醬，需要冷藏儲存，常溫下儲存容易發黴變質。