腰果屬於堅果麼

屬於。腰果是屬於堅果一類的食物的，並且腰果在眾多堅果品質當中算是一種高階堅果。在挑選購買腰果的時候，儘量選擇外形看起來完整的，顏色方面選擇更自然一些的，顏色太白，很有可能是經過化學新增劑製作出來的。除此之外，腰果的乾燥性要良好，潮溼的腰果口感欠佳，也不容易儲存。