駝奶為什麼有羊奶羶味

因為駝奶是採用低溫脫羶味。低溫脫羶不能完全脫去羶味，這是因為駱駝奶跟其他的牛奶、羊奶有所區別。高溫滅菌脫羶處理方法不太適合駱駝奶，會將駱駝奶的一些成分消滅。若是接受不了羶味可以適當加一些糖。駱駝奶脫羶過程中要注意乾淨衛生。