義大利麵如何快速煮軟

蓋上蓋子，使用沸火煮制即可。煮義大利麵的時候，需要將義大利麵沸水下鍋，全程使用沸火煮，義大利麵更容易煮熟。煮義大利麵的過程中可以新增適量的食用鹽，這樣既能增加義大利麵的底味，也能使義大利麵的口感變得更好。煮好的義大利麵可以用於炒制、涼拌等。