香菇切好後如何儲存

將切好的香菇放在食品盒中，密封好，放進冰箱冷藏存放。儲存香菇時，沒有食品盒，也可以用食品袋代替。香菇切好以後，最好儘快用於烹飪，不宜放置過久，以免滋生細菌。香菇切好以後可以炒著吃，也可以蒸著吃、炸著吃、製作火鍋等。吃不完的香菇，可以放涼後，放進冰箱冷藏存放。