新鮮貽貝儲存要放鹽嗎

要。可以用海鹽調配的淡鹽水，把新鮮貽貝放進裡面，讓水沒過貽貝的表面，將裝有貽貝的容器放在比較陰涼通風的地方儲存。存放的地方最好溫度比較低，溫度太高的話，新鮮的貽貝容易死亡，可以適當的在水裡加一些冰塊，也可以放到冰箱裡儲存。