提子酒和葡萄酒的區別

製作的材料不同。提子酒製作的主要材料是提子。葡萄酒製作的主要材料包括雷司令、赤霞珠、黑比諾等葡萄品種。製作提子酒和葡萄酒應該選用顆粒較小，果皮較厚，酸甜度適中的的食材製作，這樣發酵後的酒水口感更加。發酵提子酒和葡萄酒時應該選用潔淨的容器進行發酵。