脆藕能煮軟嗎
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不能。想要吃口感軟爛的蓮藕,可以選擇粉藕。在挑選蓮藕的時候表面顏色比較暗淡的是粉藕,顏色較為潔白有光亮的的則是脆藕,另外脆藕是有11個藕孔的,而粉藕分別是有7個或者9個藕孔。在外形上脆藕的形狀是細長型的,而粉藕是短粗型別的。
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脆藕能
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不能。想要吃口感軟爛的蓮藕,可以選擇粉藕。在挑選蓮藕的時候表面顏色比較暗淡的是粉藕,顏色較為潔白有光亮的的則是脆藕,另外脆藕是有11個藕孔的,而粉藕分別是有7個或者9個藕孔。在外形上脆藕的形狀是細長型的,而粉藕是短粗型別的。