車仔麵能放多久

3到6個月。車仔麵因為本身需要保持溼潤所以需要帶著水來儲存，一般市面上的車仔面是抽真空儲存的。由於車仔麵對儲存環境的特殊性，不能在保持的環境下儲存，依靠真空和食品新增劑來儲存，所以一般車仔麵的儲存時間都是3個月到6個月。