薺菜哈餅怎麼做-薺菜哈餅的做法
- 主食
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“剩下的餡料放薺菜做成哈餅,我的電餅鐺首秀。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 其他 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
薺菜哈餅的做法步驟
1、薺菜剁成末。
2、剩餡料。
3、菜末大米剩餡裡,放食用油,食鹽,雞精和生抽。
4、拌勻。
5、生麵糰,取一塊。
6、分成劑子。
7、擀皮。
8、包起來,壓扁。
9、放電餅鐺裡。
10、上下盤一起烤。
11、烤的哈餅鼓起來翻面。
12、再烤幾分鐘在翻面。
13、再翻一次即可。
14、裝盤。
15、切開。
16、成品。
小竅門
這算烙吧,不算烤?
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