爽口素燜餅的做法 爽口素燜餅—實用版早餐 爽口素燜餅怎麼做
- 主食
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“快手,清爽,早餐走起”
食材明細
- 清淡 (口味)
- 燜 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
爽口素燜餅的做法步驟
1、黃瓜切絲
2、豬媽愛吃蔥,香蔥切段
3、7成熱,下鍋爆香蔥段
4、放入餅絲(嘿嘿!豬媽家附近的菜場上買的餅絲!!請原諒我的懶惰!)翻炒均勻
5、放入黃瓜絲,倒入三分之一碗清水(一定要溜著鍋邊倒水,不要直接倒到餅上,直接倒上餅炒出來會塌塌的),然後中火蓋上鍋蓋燜2、3分鐘,淋麻油出鍋
6、爽口清單,簡單方便
7、是不是很有食慾
8、一碗紫菜湯。
小竅門
倒清水時一定要溜著鍋邊倒水,不要直接倒到餅上,直接倒上餅炒出來會塌塌的。
燜制時火不要太大,避免糊鍋
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