痛風應該吃些什麼

隨著生活水平的提高，人們吃的也變好，暴飲暴食，或者過度的飲酒都有可能引起痛風，痛風一發作，就會讓人痛苦，還會引發關節炎等疾病，甚至造成結石，造成行動的困難，從而對日常生活的不便。那麼為了治療痛風，應該怎麼做呢，特別在飲食上，痛風應該吃些什麼?

痛風應該吃些什麼

1、多飲水

每天喝水2000-3000毫升，通過尿液促進體內尿酸的排出。還可降低尿中的尿酸濃度，預防尿道結石，延緩腎臟進行性損害。為了防止夜尿濃縮，夜間也應補充水分。 礦泉水，除了水分之外，還能補充鉀、鈣、鎂等礦物質，具有利尿、降壓等功效，可預防痛風併發症。

2、多吃鹼性食物

鹼性食物不是通常所說的用小蘇打發酵後做成的麵食，如饅頭、包子、蘇打餅乾等，而是指在體內代謝以後生成陽離子，使體液偏鹼性的食物，主要是新鮮蔬菜、水果、牛奶、硬果、海藻等，值得向患者推薦。植物性食物為主，輔以適量的肉類，正是我國傳統的優良的卻正在淡化的飲食結構。一些植物有很強大的功效。芹菜：富含鉀，有很強的利尿作用，促進尿酸排出。最好迅速洗乾淨後，涼拌生吃，可最有效地攝取芹菜中的鉀。西紅柿：鹼性食品，有淨化血液的功效，有助於排出血液中的尿酸，可鹼化尿液，促進尿酸的排洩。問荊茶：俗稱筆頭菜。成分葉綠素能利尿，飲用後會大量排尿，同時排出尿酸，降低血尿酸水平;矽能降低膽固醇水平，預防動脈硬化等高尿酸血癥的併發症，同時作用於紅血球，向血管中運送氧氣，淨化血液。

3、低嘌呤飲食

嘌呤存在於細胞核中，是一切生物細胞的基本成分。幾乎所有的生物都含有嘌呤，只是含量不同而已，動物性食品中嘌呤含量較高。嘌呤是水溶性的，在烹調後會溶入湯中，雞、魚、肉經煮沸後最好去湯吃肉。而嘌呤含量很高的食物如動物內臟、沙丁魚、鳳尾魚、小魚乾、牡蠣、蛤蜊、濃肉湯、濃雞湯、火鍋湯等要避免食用。黑色食品：通過強化腎臟功能，使尿酸順利排洩，延緩尿酸結晶引起的腎功能傷害。主要有：黑米、黑芝麻、黑木耳、黑豆等。

4、低脂肪飲食

研究發現肥胖是高血壓、高脂血症、高尿酸血癥及痛風的重要原因。超重的痛風患者要減少食物量，避免肥肉、油煎、油炸等脂肪含量高的食物，因為脂肪促進尿酸的瀦留，減少尿酸的排洩。應以米飯、饅頭、麵食作為主食。

痛風的患者，如果想要知道痛風應該吃些什麼，可以參考以上的內容，只要嚴格按照要求，必定能緩解痛風帶來的種種痛苦，再配合相應的醫學治療，必定能夠克服痛風，儘快痊癒。但是也不要急於求成，治療痛風是一個循序漸進的過程。