冰糖枸杞銀耳羹怎麼做-冰糖枸杞銀耳羹的做法
- 湯羹
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“枸杞子,補腎益精,養肝明目,補血安神,生津止渴,潤肺止咳。體質虛弱、抵抗力差的人。長期堅持每天吃一點枸杞子,有一定的效果。
銀耳性平、味甘淡,有滋陰、潤肺、養胃、生津、益氣、補腦、強心之功效。適宜於婦孺、病後體虛者,且對女性具有很好的嫩膚美容功效。
枸杞銀耳羹,有較強的滋補健身功能,是傳統的潤膚養顏佳品。具有止眩暈、除頭痛、去目疾、潤肌膚等功效。”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 燉 (工藝)
- 三刻鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
冰糖枸杞銀耳羹的做法步驟
1、準備好銀耳、冰糖、枸杞子。
2、銀耳提前泡發;洗淨、撕小朵備用。
3、枸杞子洗淨,用冷水浸泡片刻。
4、銀耳入沙煲,加入冷水;大火煮開,小火燉煮30分鐘。
5、倒入枸杞子,燉煮10分鐘。
6、加入冰糖,煮5分鐘,燉至糖化。
7、燉好的銀耳羹盛入碗中,溫熱食用。
小竅門
1、枸杞子的溫熱身體的效果相當強,正在感冒發燒、身體有炎症、腹瀉的人最好別吃。
2、患有高血壓、性情太過急躁的人,或平日大量攝取肉類導致面泛紅光的最好不要食用枸杞子。
3、身體健康無需滋補者,枸杞子不可常吃。枸杞子吃太多造成眼睛紅紅脹脹不舒服,視力模糊。
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