香辣肉末怎麼做-香辣肉末的做法
- 私房菜
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食材明細
- 中辣 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
香辣肉末的做法步驟
1、肉和二荊條洗乾淨晾晾
2、用料理機把肉打成肉泥狀,加鹽、水澱粉、3、4次加入點水抓勻,最後再加點調和油抓勻了醃一會二荊條且圈大蒜切粒
3、熱鍋冷油下肉末炒
4、炒至肉表面有點焦把肉弄一邊下二荊條少加點鹽炒一會
5、最後把肉和二荊條一起炒一下就出鍋了
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