蒜蓉炒冰菜怎麼做-蒜蓉炒冰菜的做法
- 熱菜
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食材明細
- 清淡 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
蒜蓉炒冰菜的做法步驟
1、冰菜洗乾淨。
2、蒜剁末。
3、熱油鍋,把蒜爆發力。
4、放入冰菜炒。
5、放豉油雞汁。(放蠔油也可。)
6、大火炒至稍軟身即可。(不要炒太久,免得失去脆度。)
7、清爽脆滑。(梗脆葉子滑)
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