椒鹽蝦仁秋葵怎麼做-椒鹽蝦仁秋葵的做法

食材明細

• 原味 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

椒鹽蝦仁秋葵的做法步驟

• 1、切好蒜蓉和蔥白，蝦去殼去腸開背，秋葵洗淨切段。

• 2、蝦仁用油炸熟後暫撈出。

• 3、鍋中少許油，把蔥白和蒜蓉炒香。

• 4、放入秋葵，大火快速炒幾下，放一點點鹽，滴入少許水，快大火快速炒幾下水就吸收了。

• 5、火關小，放入炒好的蝦仁。

• 6、放入適量椒鹽粉，炒勻出鍋。