粉絲蒸扇貝的做法 粉絲蒸扇貝 簡易版 超下飯 粉絲蒸扇貝怎麼做
- 熱菜
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“簡單的家常做法,蒸只需要5分鐘。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
粉絲蒸扇貝的做法步驟
1、燒一盆開水,將粉絲煮至8成熟,全熟也可以,最後蒸的時間少一些就好了。
2、蒜泥用大量橄欖油和少量香油浸泡一會兒
3、將扇貝柱從包裝袋裡取出,並清洗乾淨。
4、在蒜泥油里加入生抽,鹽,黑胡椒粉。全部按自己喜好的鹹淡口味調配就可以了。
5、調配好的蒜汁,放入煮熟的粉絲中,攪拌均勻
6、將扇貝柱均勻的平鋪在碗底,上面放入攪拌均勻的蒜泥粉絲。
7、放入蒸鍋,水開後,再蒸5分鐘即可
小竅門
扇貝柱最佳的烹製時間是3-5分鐘,可以根據自己喜歡的軟嫩程度來選擇時間。這道菜很簡單。但是超下飯啊。嘿嘿。
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