蒜薹炒魷魚怎麼做-蒜薹炒魷魚的做法
- 熱菜
- 關注:2.22W次
“一道簡單的家常小炒,鮮香味美。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
蒜薹炒魷魚的做法步驟
1、蒜薹洗淨,切去頭尾,切成寸段。
2、魷魚切絲,蔥斜刀切馬蹄狀,蒜拍破。
3、炒鍋放油燒熱,放蔥花、蒜蓉爆出香味。
4、放魷魚絲翻炒片刻。
5、放入蒜薹翻炒均勻。
6、放入生抽。
7、放入蠔油。
8、當蒜薹炒至斷生,放少許鹽、白糖、味精。
9、翻炒均勻,入味即可。
10、成品。
小竅門
1.魷魚、蒜薹都易於成熟,不可久炒,動作要快。
2.蒜薹炒至斷生後,放鹽、白糖和味精,炒勻即可。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/zh-tw/tantanmei/recai/j1r5y5.html