蒜蓉粉絲蒸金針菇怎麼做-蒜蓉粉絲蒸金針菇的做法
- 熱菜
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食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
蒜蓉粉絲蒸金針菇的做法步驟
1、粉絲用溫水泡軟,剪小段備用。
2、金針菇去根部洗淨,撕成小朵備用。
3、大蒜去皮切碎備用(多點更香)。
4、取一深盤,把粉絲鋪在底下,金針菇鋪在上面。
5、熱鍋冷油,放入蒜末煸香。
6、把煸香的蒜蓉澆在金針菇上面,撒上適量鹽,淋上生抽。
7、蒸鍋加水燒開,放入大火蒸八分鐘。
8、時間到,已蒸好。
9、成品圖(撒上蔥花增香)。
10、成品圖。
小竅門
1、粉絲用溫水泡軟備用!
2、蒜蓉煸炒至金黃色即可!
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