茄絲絲怎麼做-茄絲絲的做法
- 熱菜
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食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 煮 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
茄絲絲的做法步驟
1、茄子切成絲,放在容器裡
2、蔥姜,豆角,番茄切好,備用
3、茄子拌上面粉,均勻些
4、豆角,番茄在鍋裡先煮
5、用麵粉拌好的茄絲絲再吵鍋裡翻炒至金黃色
6、煮沸,加入小青菜,把倒入炒好的茄絲絲,加入鹽,調料。
7、煮大約兩三分鐘就好。成功
小竅門
小心燙,茄絲絲炒不熟也沒關係,拌麵一定要均勻。
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