蘿蔔燜肉丸怎麼做-蘿蔔燜肉丸的做法
- 熱菜
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食材明細
- 清淡 (口味)
- 燜 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
蘿蔔燜肉丸的做法步驟
1、白蘿蔔洗淨、去皮、切成薄片
2、豬肉丸解凍洗淨
3、鍋內放油油熱後放蒜爆香
4、先加入蘿蔔翻炒放適量醬油,炒至蘿蔔片有些透明時加入肉丸一起翻炒,加入適量水,沒過食材,轉小火慢燉十五分鐘
5、加入適量鹽調味,轉大火收收汁
小竅門
也可以不收汁做成湯菜依個人喜好而定。
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