松茸香覃拌肥牛怎麼做-松茸香覃拌肥牛的做法
- 冷盤
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“美味瘦身餐。”
食材明細
- 微辣 (口味)
- 拌 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
松茸香覃拌肥牛的做法步驟
1、洗淨茼蒿和金針菇,茼蒿只要葉子拿半,菜梗留出來。
2、鍋燒開水。
3、放金針菇燙軟。
4、放茼蒿。
5、燙變色即可。
6、撈出。
7、取肥牛。
8、放肥牛煮至開鍋。
9、這樣都熟了即可。
10、撈出放蔬菜裡。
11、取油菌子。
12、放食鹽和油菌子。
13、拌勻。
14、成品。
小竅門
油菌子自帶香味辣味,調味的時候只放食鹽即可。
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