涼拌扎兒根怎麼做-涼拌扎兒根的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

涼拌扎兒根的做法步驟

• 1、新鮮的扎兒根。

• 2、洗淨折斷，瀝乾水份。

• 3、拌扎兒根所需要的調料。

• 4、將瀝乾水份的扎兒根放盤裡。

• 5、將上述調料加入（醋、糖、鹽、花椒油、芝麻油、紅油。），一盤涼拌扎兒根就做好了。

• 6、我家喜歡邊吃邊蘸調料，那樣更有味。

小竅門

一道特開胃的菜，喜歡甜味的可以多加點糖。扎兒根從雲南帶回來，應是人工種植的。