涼拌雞塊怎麼做-涼拌雞塊的做法
- 冷盤
- 關注:2.7W次
食材明細
- 酸辣 (口味)
- 拌 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
涼拌雞塊的做法步驟
1、雞處理好,下花椒和薑片煮熟。
2、撈出放涼。
3、雞肉剁塊,裝一個大點的碗。
4、蔥薑蒜切末。
5、生花生米少許。
6、放微波爐高火一分半鐘,放涼後去皮。
7、用料理機把去皮的熟花生米打成粗一點的粉。
8、蔥薑蒜末和花生粉放切好的雞肉裡。
9、依次加入生抽。加多一點的香油和陳醋,一勺老乾媽油辣子,最後加一點點的鹽拌勻。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/zh-tw/tantanmei/liangcai/29xy3d.html