豔卜片怎麼做-豔卜片的做法

“炒胡蘿蔔可以在油鍋內焯一遍，以利於VA的吸收”

食材明細

• 原味 （口味）
• 燒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

豔卜片的做法步驟

• 1、胡蘿蔔洗淨切片等用，乾紅辣椒切碎、青椒斜切成片
• 2、胡蘿蔔先過油，撈出瀝清後鍋內留底油，先下紅辣椒，再下青椒、醬油翻炒，最後入胡蘿蔔，片刻後加鹽即可