水煮肉片里面一般放些什么菜
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生菜、大白菜、豆芽菜、娃娃菜、油麦菜、茼蒿菜、菠菜、生菜、圆白菜。每个人的口味不同,制作水煮肉片时可以酌情选购使用的配菜。水煮肉片是地方的创新菜,入口麻辣,属于川菜。制作水煮肉片需要选用新鲜的里脊肉制作,口感会更好,没有里脊肉可以用猪肉、鱼肉、牛肉等食材代替。
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生菜、大白菜、豆芽菜、娃娃菜、油麦菜、茼蒿菜、菠菜、生菜、圆白菜。每个人的口味不同,制作水煮肉片时可以酌情选购使用的配菜。水煮肉片是地方的创新菜,入口麻辣,属于川菜。制作水煮肉片需要选用新鲜的里脊肉制作,口感会更好,没有里脊肉可以用猪肉、鱼肉、牛肉等食材代替。