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红枣花生开胃饼干怎么做-红枣花生开胃饼干的做法

红枣花生开胃饼干怎么做-红枣花生开胃饼干的做法

红枣花生开胃饼干的做法 红枣花生开胃饼干怎么做

这是一款低糖少油的饼干,做法简单,美味可口。同时添加了红枣,更加香气四溢;番茄酱也为饼干增添了口感,所以吃起来很开胃。

食材明细

主料
  • 低粉 (250g)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 花生 (50g)
  • 红枣 (50g)
  • 泡打粉 (1g)
  • 苏打粉 (1g)
辅料
  • 番茄酱 (10g)
  • 芝麻 (10g)
  • 黄油 (20g)
  • 糖粉 (20g)
  • 甜味 (口味)
  • 烘焙 (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

红枣花生开胃饼干的做法步骤

  • 1、红枣去核,用搅拌机打碎成粗末状备用,花生同样操作备用。
  • 2、黄油软化,加入全蛋液、糖粉。
  • 3、加红枣末、花生末、芝麻、低粉、苏打粉、泡打粉。番茄酱翻拌均匀,用手揉成光滑面团。
  • 4、把面团放进冰箱1个半小时以上,让面团松弛一下。
  • 5、将面团用擀面杖均匀擀成厚0.5CM的片状,用模具切出喜欢的形状。
  • 6、烤箱170度,中层,上下火。10分钟左右,烤制微微上色即可。饼干冷却后密封保存。
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