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关于酸辣牛肉汤怎么做的餐饮百科

酸辣牛肉汤的做法 红白配-酸辣牛肉汤 酸辣牛肉汤怎么做
  • 酸辣牛肉汤的做法 红白配-酸辣牛肉汤 酸辣牛肉汤怎么做

  • “豆腐有高蛋白,低脂肪,降血压,降血脂,降胆固醇的功效。是生熟皆可,老幼皆宜,养生摄生、益寿延年的美食佳品。鸭血为家鸭的血液。以取鲜血为好。味咸,性寒。能补血、解毒。用于失血血虚,或小儿白痢似鱼冻者,可以取鲜血趁热饮,或冲入热酒服。牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨的功...
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酸辣凉牛肉怎么做-酸辣凉牛肉的做法
  • 酸辣凉牛肉怎么做-酸辣凉牛肉的做法

  • 食材明细主料牛肉(适量)辅料洋葱(适量)盐(适量)鸡精(适量)醋(适量)生抽(适量)辣椒油(适量)胡椒粉(适量)香油(适量)牛肉酱(适量)酸辣(口味)调味(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酸辣凉牛肉的做法步骤1、洋葱切好,找个小盆放里面2、牛肉是冻的春节剩下来的,切片热水过下3、把牛肉洋葱放一起,加盐,鸡精,胡椒粉,生...
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酸辣牛肉粉汤怎么做-酸辣牛肉粉汤的做法
  • 酸辣牛肉粉汤怎么做-酸辣牛肉粉汤的做法

  • “第一次上传,废话不说。先教大家吧。”食材明细主料牛肉(适量)青菜(适量)番茄(适量)辅料葱(适量)辣椒(适量)凉粉(适量)海带丝(适量)配料辣椒面(适量)十三香(适量)酸辣(口味)烩(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酸辣牛肉粉汤的做法步骤1、葱和辣椒切丝,牛肉可以切片也可以切小块。青菜不要切太小,海带丝洗...
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酸汤牛肉怎么做-酸汤牛肉的做法
  • 酸汤牛肉怎么做-酸汤牛肉的做法

  • 食材明细主料牛肉(300g)腐竹(适量)白菜(一颗)番茄(1个)香菜(2根)辅料姜丝(适量)蒜末(适量)葱花(适量)花椒粒(适量)调料油(适量)盐(适量)酱油(适量)蚝油(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)淀粉(适量)酸汤调味料(60g)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酸汤牛肉的做法步骤1、牛肉一块。2、白菜,香菜,番茄。3、腐竹用温...
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酸辣牛肉酱怎么做-酸辣牛肉酱的做法
  • 酸辣牛肉酱怎么做-酸辣牛肉酱的做法

  • “想做意大利面条、所以先做牛肉酱。”食材明细主料牛肉馅(120克)辅料红辣椒(1个)绿色辣椒(2个)洋葱(半个)配料葵花籽油(2勺)酱油(2勺)番茄酱(3勺)盐(1勺)八角(1个)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸辣牛肉酱的做法步骤1、准备肉馅、辣椒、洋葱。一个八角泡水。2、辣椒和洋葱洗干净、切碎...
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肉皮酸辣汤怎么做-肉皮酸辣汤的做法
  • 肉皮酸辣汤怎么做-肉皮酸辣汤的做法

  • “肉皮酸辣汤是属于闽菜,酸甜口味。这道汤里的肉皮不是普通的肉皮,是平常的肉皮晾干以后,再经过油炸制成。酸辣汤里面的辣用的不是辣椒,而是用白胡椒粉,因为福州人不会吃辣,所以用白胡椒粉代替了辣椒。在闽菜里,酸辣汤还是有一定地位的,在福州有这样说法,厨师手艺好不好,酸辣里找,意...
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酸辣牛肉怎么做-酸辣牛肉的做法
  • 酸辣牛肉怎么做-酸辣牛肉的做法

  • 食材明细主料牛肉(适量)辅料酸荞头(3颗)酸辣椒(1个)大蒜叶(1根)芹菜杆(1根)调料蚝油(2勺)酸辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸辣牛肉的做法步骤1、牛肉用蚝油、油腌制片刻备用。2、配菜切好备用。3、热油下锅爆炒牛肉熟后捞出。4、少油炒香配菜。5、再把牛肉入锅翻炒片刻即可出锅。6...
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千层牛肉饼和酸辣汤怎么做-千层牛肉饼和酸辣汤的做法
  • 千层牛肉饼和酸辣汤怎么做-千层牛肉饼和酸辣汤的做法

  • “所谓千层牛肉饼是很夸张的叫法了,只是肉饼的面皮较薄,肉较多,层数也是比较多的。做这样的肉饼也可以是猪肉馅。我家小主最爱吃的牛肉馅。配上了酸辣汤,吃的美美的!”食材明细主料牛肉馅(400克)面粉(200克)辅料食盐(4克)黄豆酱(1小勺)鸡蛋(1个)食用油(15克)鸡精(4克)花椒粉(4克)姜末(5克)葱碎(20...
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酸辣牛肉粉怎么做-酸辣牛肉粉的做法
  • 酸辣牛肉粉怎么做-酸辣牛肉粉的做法

  • “酸辣爽口,简单易操作。”食材明细主料手工粉(1袋)辅料红烧牛肉(适量)小白菜(2颗)老干妈牛肉酱(2勺)调料盐(适量)胡椒粉(少许)鸡精(1勺)陈醋(少许)酸辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸辣牛肉粉的做法步骤1、将一袋手工粉条放入碗中,用清水冲洗干净。2、适量烧好的牛肉。3、取2勺老干妈辣酱...
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酸辣肉丝汤的做法 “酸甜美食”酸辣肉丝汤 酸辣肉丝汤怎么做
  • 酸辣肉丝汤的做法 “酸甜美食”酸辣肉丝汤 酸辣肉丝汤怎么做

  • “夏季热,开胃不油腻,首选酸辣肉丝汤美食,营养美味,简单易学!”食材明细主料瘦肉(适量)西红柿(一个)金针菇(适量)辅料油(适量)葱(适量)胡椒粉(适量)生抽(适量)老抽(少许)盐(适量)鸡蛋(一个)鸡精(适量)水淀粉(适量)陈醋(适量)酸辣(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸辣肉丝汤的做法步骤1、成品图!2、切适量肉丝...
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酸辣椒牛肉的做法 酸辣椒牛肉🥙 酸辣椒牛肉怎么做
  • 酸辣椒牛肉的做法 酸辣椒牛肉🥙 酸辣椒牛肉怎么做

  • “🥘🍤”食材明细主料牛肉丝(200g)胡萝卜丝(100g)酸辣椒(2颗切粒)辅料酸姜(1块切丝)小葱(1颗切粒)料酒(1勺)生粉(2匙)盐(1匙)生抽(2匙)黑胡椒(1匙)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酸辣椒牛肉的做法步骤1、牛肉丝加盐,生抽,料酒,黑胡椒,生粉腌制,2、热油锅中加牛肉丝翻炒,3、加入酸辣椒,酸姜翻炒,4、...
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酸辣腊牛肉怎么做-酸辣腊牛肉的做法
  • 酸辣腊牛肉怎么做-酸辣腊牛肉的做法

  • “酸辣腊牛肉开胃下饭菜。”食材明细主料腊牛肉(200克)酸萝卜(100克)红椒(一个)辅料油(适量)盐(适量)姜丝(适量)料酒(适量)鸡精(适量)生抽(适量)生姜(适量)酸辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸辣腊牛肉的做法步骤1、腊牛肉切片酸萝卜,红椒,姜切丝。2、烧油下入姜丝炒香再放进牛肉片炒匀。3、淋...
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酸辣肉丝汤怎么做-酸辣肉丝汤的做法
  • 酸辣肉丝汤怎么做-酸辣肉丝汤的做法

  • “传统风味,酸辣开胃。”食材明细主料肉丝(100g)辅料黄花菜(少许)木耳(少许)豆腐丝(少许)调料盐(适量)葱姜蒜(适量)生抽(少许)胡椒粉(适量)陈醋(适量)水淀粉(少许)鸡精(少许)香菜(少许)酸辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酸辣肉丝汤的做法步骤1、将黄花菜、木耳提前用清水浸泡,清洗干净。2、炒锅加水...
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肉丝酸辣汤怎么做-肉丝酸辣汤的做法
  • 肉丝酸辣汤怎么做-肉丝酸辣汤的做法

  • “酸辣汤,是家乡一道特别出名的美食,从小喝着它长大,无论是拌着米饭还是直接盛碗来喝,都是非常的鲜美、开胃。家乡的酸辣汤,一般都有冬笋、火腿、香菇、豆腐、鸡蛋等,但是孩子爸喜欢汤里有肉羹,肉羹是闽南人很喜欢的一个做汤原料,包裹着地瓜粉的肉片或肉丝,非常的嫩滑而鲜美。于是...
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酸辣酥肉汤怎么做-酸辣酥肉汤的做法
  • 酸辣酥肉汤怎么做-酸辣酥肉汤的做法

  • 食材明细主料酥肉(适量)木耳(适量)豆皮(适量)辅料西红柿(适量)油菜(适量)豆芽(适量)面糊水(适量)玉米油(适量)调料香菜(适量)葱末(适量)生抽(适量)米醋(适量)胡椒粉(适量)腌(适量)芝麻油(适量)辣椒油(适量)酸辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸辣酥肉汤的做法步骤1、食材清洗干净。2、切好。3、豆皮、酥肉...
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酸辣牛肉浓汤怎么做-酸辣牛肉浓汤的做法
  • 酸辣牛肉浓汤怎么做-酸辣牛肉浓汤的做法

  • “开胃的汤吃了不开胃随便抽我”食材明细主料牛肉(适量)洋葱(适量)大葱(适量)杏鲍菇(适量)番茄(适量)辅料韩式辣酱(适量)鸡精(适量)冰糖(适量)盐(适量)酸辣(口味)焖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)酸辣牛肉浓汤的做法步骤1、原料2、牛肉切片洗净3、杏鲍菇洋葱切片京葱切断番茄切丁4、开油锅先放入三分...
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酸辣黄牛肉怎么做-酸辣黄牛肉的做法
  • 酸辣黄牛肉怎么做-酸辣黄牛肉的做法

  • “色香味俱全的下饭下酒菜——酸辣黄牛肉某天,贺小宸跟在我身边,自言自语的跟我说:“妈妈,我最喜欢吃的菜有牛肉,牛肚,鸡蛋,香干,芒果,西瓜……”心中暗付:“你挺了解自己的嘛!”确实,我家妞是超级无敌喜欢牛肉和鸡蛋。牛肉除了超级辣的她不会吃之外,只要不辣的牛肉她一个人可以吃近半...
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酸辣大白菜牛肉粉丝汤怎么做-酸辣大白菜牛肉粉丝汤的做法
  • 酸辣大白菜牛肉粉丝汤怎么做-酸辣大白菜牛肉粉丝汤的做法

  • 食材明细主料大白菜(85克)粉丝(45克)熟牛肉片(55克)辅料酸辣汤料(42克)酸辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酸辣大白菜牛肉粉丝汤的做法步骤1、食材:大白菜(已清洗切开)、粉丝、熟牛肉片、酸辣汤料2、接着,将酸辣汤料拆开包装倒入清水锅中。3、搅匀煮开。4、然后,下入大白菜、粉丝和熟牛...
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牛肉酸辣粉怎么做-牛肉酸辣粉的做法
  • 牛肉酸辣粉怎么做-牛肉酸辣粉的做法

  • “夏天很热想吃点爽口的,来个重口味的酸辣粉吧!味道超赞啊!”食材明细主料红薯粉(300g)青红椒(一个)香菜(适量)酱牛肉(适量)蒜末(适量)辅料醋(两勺)油辣子(两勺)生抽(一勺)糖(半勺)酸辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)牛肉酸辣粉的做法步骤1、红薯粉浸泡30分钟后,煮熟,时间要长点,慢煮2、煮好的红薯...
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酸辣肥牛汤怎么做-酸辣肥牛汤的做法
  • 酸辣肥牛汤怎么做-酸辣肥牛汤的做法

  • 食材明细主料肥牛(适量)大蒜(适量)红辣椒(两个)调料玉米油(10毫升)盐(少许)醋(5毫升)酸辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酸辣肥牛汤的做法步骤1、酸辣肥牛汤来一碗。2、辣椒切断,大蒜去皮切块,肥牛准备好。3、油锅烧热倒入玉米油,爆炒大蒜和辣椒出香味。4、倒入适量水,烧开。5、加入肥牛大...
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酸辣汤肥牛怎么做-酸辣汤肥牛的做法
  • 酸辣汤肥牛怎么做-酸辣汤肥牛的做法

  • 食材明细主料肥牛(250g)金针菇(250g)辅料番茄(适量)辣椒(适量)醋(适量)酸辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酸辣汤肥牛的做法步骤1、姜蒜爆香2、加水放番茄及辣椒煮汤3、再放适量醋调味4、煮好汤底后加入金针菇和肥牛...
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酸辣牛肉粉丝汤怎么做-酸辣牛肉粉丝汤的做法
  • 酸辣牛肉粉丝汤怎么做-酸辣牛肉粉丝汤的做法

  • 食材明细主料龙口粉丝(1把)辅料牛腱((清煮好的)适量)调料香菜(适量)红油(适量)白胡椒粉(适量)镇江香醋(适量)酸辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)酸辣牛肉粉丝汤的做法步骤1、食材清炖的牛腱。2、切薄片。3、龙口粉丝,和香菜青蒜切碎。4、起锅烧水放入龙口粉丝煮熟。5、把煮熟的粉丝捞入大...
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酸辣牛肉面怎么做-酸辣牛肉面的做法
  • 酸辣牛肉面怎么做-酸辣牛肉面的做法

  • 食材明细主料牛肉(150g)面(2人量)榨菜(40g)辅料姜丝(适量)蒜末(适量)葱花(适量)调料火锅底料(10g)盐(适量)油(适量)酱油(1勺)陈醋(1勺)胡椒粉(1匙)淀粉(1匙)鸡精(少许)酸辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酸辣牛肉面的做法步骤1、牛肉、榨菜、火锅底料、姜、蒜。2、面干,2人量。3、葱花。4、牛肉切丝,用油...
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酸辣汤牛肉饺子怎么做-酸辣汤牛肉饺子的做法
  • 酸辣汤牛肉饺子怎么做-酸辣汤牛肉饺子的做法

  • “冬日暖食,酸辣开胃!”食材明细主料辣白菜(适量)裙带菜(适量)冻牛肉饺子(12个)辅料水(适量)蚝油(适量)辣椒粉(适量)糖(适量)生抽(适量)酸辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸辣汤牛肉饺子的做法步骤1、主料:自家做的已发酵好的辣白菜,泡发好的裙带菜,包制好的牛肉馅动冻饺子😄2、重要辅料:辣椒粉...
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金汤酸辣肥牛怎么做-金汤酸辣肥牛的做法
  • 金汤酸辣肥牛怎么做-金汤酸辣肥牛的做法

  • 食材明细主料肥牛(300g)金针菇(一斤)辅料小米辣(三个)小尖椒(2个)青花椒(适量)蒜(一颗)黄灯笼辣椒(两勺)白醋(适量)生抽(少许)橄榄油(适量)酸辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)金汤酸辣肥牛的做法步骤1、备好材料2、热好锅,放油把黄灯笼辣椒、蒜、大葱、青花椒、生抽、老南瓜泥(忘拍照了,一小块南...
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