![河蟹烧白菜的做法 白菜——河蟹烧白菜 河蟹烧白菜怎么做]( "河蟹烧白菜的做法 白菜——河蟹烧白菜 河蟹烧白菜怎么做")
- “这是天津卫老时年间的一道菜，以前听我姥姥说起过：在老年间的天津卫，无论河螃蟹海螃蟹并不像现在这样受人追捧，尤其像我今儿用的不算太大的河螃蟹都是穷人家的吃食，用它炒白菜，做面汤，就和用虾皮炒菜一样。”食材明细主料大白菜（适量）河螃蟹（适量）辅料葱（适量）姜（适量）调料酱油（适量）盐（适...
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![白菜螃蟹羹怎么做-白菜螃蟹羹的做法]( "白菜螃蟹羹怎么做-白菜螃蟹羹的做法")
- 食材明细主料螃蟹（3只）白菜（240克）辅料水淀粉（适量）盐（适量）味精（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）白菜螃蟹羹的做法步骤1、食材：螃蟹（已清洗）、白菜（已清洗切开）、水淀粉2、将已清洗好的螃蟹去蟹壳蟹鳃用剪刀剪开。3、烧锅倒油烧热，下入已剪开的螃蟹，加适量的料酒。4、翻炒...
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![香焯河蟹怎么做-香焯河蟹的做法]( "香焯河蟹怎么做-香焯河蟹的做法")
- “这个季节是海鲜，鱼，蟹类最好的季节，而河蟹是最常见的，价格也不贵。全国分布都有，昨天去市场正好看见有卖河蟹的，买了用酒精锅来做真的不错哦，蟹黄肥，蟹肉嫩，虽然不如海蟹和大闸蟹个大，但是用来炒还是很棒的更加入味，酒精锅吃到最后也是热的，一起来试试吧。。”食材明细主料河蟹（适量...
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![白菜河虾汤怎么做-白菜河虾汤的做法]( "白菜河虾汤怎么做-白菜河虾汤的做法")
- 食材明细主料白菜（适量）河虾（适量）辅料油（适量）盐（适量）水（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）白菜河虾汤的做法步骤1、白菜洗净切丝。2、锅中放入适量油烧热后放入白菜煸炒。3、炒至变色后放入适量水大火烧开转小火煮熟。4、放入河虾煮开。5、煮开即可。6、装盘。...
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![白菜炒河粉怎么做-白菜炒河粉的做法]( "白菜炒河粉怎么做-白菜炒河粉的做法")
- 食材明细主料白菜（适量）河粉（适量）辅料老干妈辣椒酱（一勺）调料生抽（3毫升）盐（少许）玉米油（8毫升）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）白菜炒河粉的做法步骤1、白菜入锅煸炒。2、倒入河粉一起大火快速翻炒。3、加入一勺生抽，老干妈辣椒酱煸炒。4、加入少许盐，大火快速翻炒均匀出锅。5、装...
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![香辣河蟹的做法 给馋猫解馋的香辣河蟹 香辣河蟹怎么做]( "香辣河蟹的做法 给馋猫解馋的香辣河蟹 香辣河蟹怎么做")
- “能给馋猫解馋的香辣河蟹特别香！七里海河蟹，原产于天津市宁河西南部七里海，是宁河区特产，因生长在宁河区七里海水域而得名。七里海是中国濒海典型的古泻湖湿地，水质洁净，富含微量元素，使得七里海河蟹品质非常优良。”食材明细主料七里海河蟹（数只）辅料葱（2根）姜（1块）蒜（1头）豆瓣酱（适量）...
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![清蒸河蟹怎么做-清蒸河蟹的做法]( "清蒸河蟹怎么做-清蒸河蟹的做法")
- “河蟹为杂食动物，窃以为史要水质好，蟹肉自然鲜美。宁夏地处黄河上游，地广人稀，得天独厚的自然条件和优良的水质为螃蟹的生长提供了更为天然环境。你想，它能不香吗！”食材明细主料河蟹（6只）辅料白酒（适量）面粉（少许）调料葱段（适量）姜片（适量）盐（少许）原味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）清蒸...
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![辣炒河蟹怎么做-辣炒河蟹的做法]( "辣炒河蟹怎么做-辣炒河蟹的做法")
- 食材明细主料河蟹（适量）辅料葱（适量）郫县豆瓣酱（适量）干辣椒（适量）蚝油（适量）啤酒（适量）鸡精（适量）白糖（适量）中辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）辣炒河蟹的做法步骤1、河蟹对半切开。2、粘上干淀粉下锅炸制金黄色捞出备用。3、锅中热油下入干辣椒。4、放郫县豆瓣酱，炒出香味。5、放葱和耗...
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![河蟹炒年糕怎么做-河蟹炒年糕的做法]( "河蟹炒年糕怎么做-河蟹炒年糕的做法")
- “周六一早老公去钓鱼，下午带回来三只蟹，晚上又跑掉一只，余下的二只就只能炒年糕了。”食材明细主料河蟹（2只）年糕（适量）生姜（适量）葱（适量）辅料料酒（适量）黄豆抽（适量）鸡精（适量）白糖（适量）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）河蟹炒年糕的做法步骤1、用刷子把蟹刷洗干净。2、揭开蟹壳，去掉蟹...
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![茭白烧大闸蟹 怎么做-茭白烧大闸蟹 的做法]( "茭白烧大闸蟹 怎么做-茭白烧大闸蟹 的做法")
- “昨天吃的大闸蟹还剩几只，今天看冰箱还有几株茭白，灵机一动把这两种食材个结合在一起，事实证明茭白吸收了大闸蟹的鲜味，味道还很好哦。。。”食材明细主料大闸蟹（390克）茭白（275克）辅料姜片（适量）香葱（适量）料酒（适量）生抽（适量）白糖（适量）盐（适量）咸甜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）茭白烧大...
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![蟹黄烧白菜怎么做-蟹黄烧白菜的做法]( "蟹黄烧白菜怎么做-蟹黄烧白菜的做法")
- 食材明细主料蟹黄（适量）白菜（适量）辅料盐（适量）葱花（适量）玉米油（适量）清淡（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蟹黄烧白菜的做法步骤1、河蟹肥美，剥出蟹黄。2、一碗蟹黄备用。3、白菜洗净切成小块儿（家里没有娃娃菜了，就用的京白，水分大，嫩）。4、热锅凉油放入葱花爆香。5、放入白菜大火翻炒均...
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![油焖河蟹怎么做-油焖河蟹的做法]( "油焖河蟹怎么做-油焖河蟹的做法")
- “秋冬时节，最爱的食物要属河蟹了。因为这些平日里横行的家伙到了秋冬格外肥美。虽然我从小在海边长大，对挑选海蟹却是不得其法，买回的海蟹经常有蒸熟后开盖淌一盘子汤的情况发生。买河蟹就不用担心这些，只要记住了“九雌十雄”这个法则，随便拎出一只蟹来都是满壳的蟹黄（膏），即使...
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![蟹味辣白菜怎么做-蟹味辣白菜的做法]( "蟹味辣白菜怎么做-蟹味辣白菜的做法")
- “很简单哦，却能吃出螃蟹的味道，我很喜欢的。”食材明细主料白菜（适量）辅料姜丝（适量）辣椒（适量）配料醋（小汤勺三大勺）白糖（小汤勺两大勺）盐（适量）酸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蟹味辣白菜的做法步骤1、选择白菜或娃娃菜都可以，我个人更喜欢娃娃菜2、洗干净后待用3、白菜切成丝4、辣...
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![小河虾烧白菜怎么做-小河虾烧白菜的做法]( "小河虾烧白菜怎么做-小河虾烧白菜的做法")
- “这道菜是无意间搭配出来的。。但没想到味道还不错。。。就连平时不喜欢吃大白菜的老丁同志（这是我老爸。。哈哈）也吃得很开心。。。每次做了都能吃完。。不会剩下。。哈哈。。。”食材明细主料植物油（适量）小河虾（适量）辅料葱姜蒜（适量）大白菜（适量）配料蚝油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）烧...
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![香辣河蟹怎么做-香辣河蟹的做法]( "香辣河蟹怎么做-香辣河蟹的做法")
- 食材明细主料河蟹（适量）辅料葱段（适量）姜片（适量）麻椒（适量）郫县豆瓣酱（适量）大蒜（适量）生抽（适量）白糖（适量）干辣椒（适量）食用油（适量）香辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香辣河蟹的做法步骤1、河蟹清洗干净对半切开。2、全部切开备用。3、干辣椒切段，姜片，大蒜，葱段。4、热锅凉油，下入一大勺郫县...
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![河蟹毛豆汤怎么做-河蟹毛豆汤的做法]( "河蟹毛豆汤怎么做-河蟹毛豆汤的做法")
- “秋风渐起,蟹正肥!俺滴家乡在长江入海口北岸边,拥有得天独厚的海淡水域,俺家乡的螃蟹属长江水系中华绒螯大闸蟹,吃蟹,是俺家乡人的一大嗜好!更是俺滴大爱!蟹--俺认为怎么吃都好吃!但是也不会千篇一律的清蒸吧?!用蟹煮汤,是其中一大特色!这蟹汤要多鲜有多鲜!说到吃蟹,俺...
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![小白菜拌河粉怎么做-小白菜拌河粉的做法]( "小白菜拌河粉怎么做-小白菜拌河粉的做法")
- 食材明细主料小白菜（190克）干河粉（105克）调料盐（适量）味精（适量）酱油（适量）辣椒油（适量）微辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）小白菜拌河粉的做法步骤1、食材：小白菜（已洗净切开）、干河粉。2、将干河粉放入大盆中用温水浸泡20分钟。3、将小白菜下入沸水锅中焯1分钟。4、接着，合入泡好的河粉...
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![河蟹炖排骨怎么做-河蟹炖排骨的做法]( "河蟹炖排骨怎么做-河蟹炖排骨的做法")
- “河蟹炖排骨💓特点：相互借味，排骨有蟹的鲜美，河蟹有肉的鲜香。两者相得益彰；滋味一流！宴请宾朋的一道大菜，做法简单，却很体面，收获许多赞誉！”食材明细主料河蟹（4个）排骨（500克）辅料姜片（2.3个）料酒（2勺）糖（1勺）盐（1勺）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）河蟹炖排骨的做法步骤1、准备河蟹！我没...
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![白菜螃蟹汤怎么做-白菜螃蟹汤的做法]( "白菜螃蟹汤怎么做-白菜螃蟹汤的做法")
- 食材明细主料螃蟹（285克）白菜（150克）辅料生抽（适量）盐（适量）葱段（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）白菜螃蟹汤的做法步骤1、食材：螃蟹（已清洗）、白菜（已清洗切开）、葱段2、将已清洗好的螃蟹去蟹壳蟹鳃用剪刀剪开。3、烧锅倒油烧热，下入切好的白菜和收拾好的螃蟹翻炒翻炒。4、接着，加...
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![河蟹焖饭怎么做-河蟹焖饭的做法]( "河蟹焖饭怎么做-河蟹焖饭的做法")
- “如果用蒸锅制作这道焖饭，大米要提前浸泡4小时左右。”食材明细主料河蟹（两只）大米（适量）香菇（2-3朵）姜（适量）香葱（2-3根）辅料料酒（一小勺）生抽（一勺）咸鲜（口味）焖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）河蟹焖饭的做法步骤1、河蟹揭开盖子去掉蟹腮蟹心及爪尖后斩块，剔下蟹黄和蟹钳中的肉备用。2、葱切末，...
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![河蟹做法-河蟹的营养价值]( "河蟹做法-河蟹的营养价值")
- 河蟹想来大家都不陌生吧，鲜浓的汤汁配合调料做出的河蟹对于吃货来说简直是一道不可多得的美味，那么大家到底知不知道如何做河蟹，河蟹的营养价值有哪些呢，相信很多朋友们都不知道，今天就给大家讲解一下如如何做出这道美味的食物，希望给位吃货都能会做这道美味。一、河蟹应该做1...
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![蒸河蟹怎么做-蒸河蟹的做法]( "蒸河蟹怎么做-蒸河蟹的做法")
- “这河蟹，虽然个不大，却非常的欢活，非常的肥美，买了几个，回家洗洗蒸着吃，原汁原味很不错。”食材明细主料河蟹（600g）辅料姜（适量）醋（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒸河蟹的做法步骤1、将河蟹洗干净。2、入蒸锅蒸。为防止河蟹外爬，要在锅盖上压上重物。3、姜洗干净去皮。4、姜...
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![大闸蟹烧白菜 怎么做-大闸蟹烧白菜 的做法]( "大闸蟹烧白菜 怎么做-大闸蟹烧白菜 的做法")
- “大闸蟹烧白菜，是一道非常简单的家常菜，白菜吸收了大闸蟹汤汁，味道十分鲜美。。。”食材明细主料大闸蟹（240克）白菜（220克）辅料姜片（适量）料酒（适量）生抽（适量）白糖（适量）盐（适量）咸甜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）大闸蟹烧白菜的做法步骤1、食材：大闸蟹（已清洗切开）、白菜（已清洗切开）、姜片2...
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![河豚肉炒白菜怎么做-河豚肉炒白菜的做法]( "河豚肉炒白菜怎么做-河豚肉炒白菜的做法")
- “老爸的朋友送了点河豚肉干，处理的干干净净，用水略泡发即可。这次，尝试用白菜芯来炒，加了少许的干红椒去腥提味，味道嘛，还不错，下次，再换个吃法尝试一下。”食材明细主料河豚鱼干（适量）辅料白菜芯（适量）干辣椒（适量）胡萝卜（适量）韭菜（适量）姜（适量）配料盐（适量）醋（适量）芝麻油（适量）酱油（适量）微辣（口...
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![螃蟹白菜汤怎么做-螃蟹白菜汤的做法]( "螃蟹白菜汤怎么做-螃蟹白菜汤的做法")
- “螃蟹的品种很多，在福州方言对不同品种的螃蟹称呼也不同。生活在淡水的螃蟹小的，软壳蟹叫做螃褀，大一些，硬壳，脚上有毛，和大闸蟹一家的叫“蛮嗄”。海水蟹品种就更多了，日常餐桌上常见的有“蟳”和“切”，蟳的壳呈青色，平滑，蟹钳特别强大，雌的蟳叫红蟳，在福州人眼里是大补之物，价格也...
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味味甜
