家常菜椒盐蘑菇如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
淀粉 :50
花椒面 :适量
小苏打 :适量
盐 :适量
味素 :适量
主料
平蘑 :500辅料
面 :200淀粉 :50
花椒面 :适量
小苏打 :适量
盐 :适量
味素 :适量
1.冲洗蘑菇,攥干水分
2.放入面粉,少量淀粉
3.放入盐,花椒面,味素
4.加入少量水,和匀,直至面糊呈粘稠状
5.放入撕开的蘑菇,让蘑菇均匀挂上面糊
6.一个一个放入锅内,一面定型后再炸另一面
7.颜色金黄后捞出即可
无
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