当前位置:味味甜 >

关于清蒸罗非鱼(无油版)的餐饮百科

清蒸罗非鱼的做法 清蒸罗非鱼(无油版) 清蒸罗非鱼怎么做
  • 清蒸罗非鱼的做法 清蒸罗非鱼(无油版) 清蒸罗非鱼怎么做

  • “春天,桃红柳绿,鸟语花香,鱼儿经过一个冬天的潜伏,纷纷外出活动,大量进食,鱼儿成群游弋,活动范围广,此时的鱼异常肥嫩,营养价值很高。因此,春天吃鱼可谓最佳时机。罗非鱼的肉味鲜美,肉质细嫩,无论是红烧还是清烹,味道俱佳。尼罗罗非鱼经测定,每100克肉中含蛋白质20.5克,脂肪6.93克,热量1...
  • 7847
罗非鱼要蒸多久
  • 罗非鱼要蒸多久

  • 13分钟左右。需要注意的是,罗非鱼在大火蒸八分钟之后可以转成小火再蒸五分钟左右,这样会使得调料更加入味。罗非鱼不是海鱼,本身不带有咸度,在蒸之前要适量加点盐、酱油之类的调味品。为了去除罗非鱼本身的腥味,在蒸之前可以适当用料酒、姜片腌制一会。...
  • 4929
懒人版清蒸福寿鱼的做法 懒人版清蒸福寿鱼(罗非鱼) 懒人版清蒸福寿鱼怎么做
  • 懒人版清蒸福寿鱼的做法 懒人版清蒸福寿鱼(罗非鱼) 懒人版清蒸福寿鱼怎么做

  • “一个人的饭菜不好煮,买多了吃不完,买少了吃不饱,不知道大家有没跟我一样的困惑今天的菜就比较简单了,一条鱼一份青菜,完美~对于不经常下厨的妹子来讲,不能有过高要求,简单易上手就可以了福寿鱼是市场常见的鱼,经济实惠,这道菜全部搞完也不到7块钱(鱼3块一条,配料3块,惊不惊喜?意不意...
  • 20920
无油清蒸鳕鱼的做法 清蒸鳕鱼(无油) 无油清蒸鳕鱼怎么做
  • 无油清蒸鳕鱼的做法 清蒸鳕鱼(无油) 无油清蒸鳕鱼怎么做

  • “鳕鱼最简单的做法,只需2步,十分钟上桌,无油低脂高蛋白,减肥健身人士最爱,鱼肉软嫩Q弹,清爽不油腻,非常非常好吃,比油泼更健康!”食材明细主料鳕鱼(2块)葱(1段)姜(3片)调料六月鲜轻盐昆布酱油(2勺)料酒(1大勺)盐(2克)清淡(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)无油清蒸鳕鱼的做法步骤1、准备材料,鳕鱼...
  • 32180
蒸罗非鱼蒸多久
  • 蒸罗非鱼蒸多久

  • 半个小时。蒸罗非鱼可以直接冷水上锅蒸熟。蒸罗非鱼之前可以用适量料酒腌制半小时左右,去除罗非鱼的鱼腥味。蒸罗非鱼的时候放入一些姜片和葱段也有利于缓解罗非鱼的鱼腥味。罗非鱼除了可以清蒸之外,还可以红烧罗非鱼、茄汁烧罗非鱼。...
  • 4889
清蒸罗非鱼如何做简单又好吃
  • 清蒸罗非鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料罗非鱼:1条西红柿:1个姜:适量辅料香菜:少许豆腐乳:1块食用油:少许柠檬汁:少许葱花:少许盐:少许白糖:少许料酒:少许生抽:少许具体步骤1.把杀好的鱼洗净,切花刀。把豆腐乳、料酒、盐、白糖均匀溶解,淋在肉上面。2.把...
  • 17130
蒸罗非鱼多久才熟
  • 蒸罗非鱼多久才熟

  • 开锅后10分钟左右即可。在蒸锅里加入少量的凉水之后,需要先把水烧开,等水沸腾之后,放入罗非鱼,这时候才开始计时,大火蒸大约10分钟就可以。具体的时间还可以根据罗非鱼的大小,做出适当的改变,一斤多一点的罗非鱼可以增加两到三分钟。...
  • 21812
酱蒸罗非鱼怎么做-酱蒸罗非鱼的做法
  • 酱蒸罗非鱼怎么做-酱蒸罗非鱼的做法

  • 食材明细主料罗非鱼(一尾)辅料青椒(半个)红尖椒(一个)配料葱(一根)蒜头(一瓣)生姜(一小块)豆瓣酱(一勺)辣味黄豆酱(一勺)酱油(一勺)陈醋(少许)鸡精(少许)中辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酱蒸罗非鱼的做法步骤1、罗非鱼洗干净,特别是鱼肚的黑膜黑筋都清洗干净,然后在两边鱼背各划几刀,蒸的时候会...
  • 18973
怎么蒸罗非鱼
  • 怎么蒸罗非鱼

  • 生活中,鱼类对我们的人体来说,有很好的营养蛋白质,所以不管是大人还是小孩,多吃鱼对我们身体是很有好处的。鱼类有很多品种,也有很多不同的吃法,今天我们要教学的是关于怎么蒸罗非鱼,大家一起跟小编来学习吧。一、怎么蒸罗非鱼罗非鱼的肉味鲜美,肉质细嫩,刺少肉多,无论是红烧还是清...
  • 18246
小米辣版清蒸罗非鱼如何做简单又好吃
  • 小米辣版清蒸罗非鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料新鲜罗非鱼:一条辅料葱姜蒜:适量小米辣:适量李锦记蒸鱼豉油:一小碟具体步骤1.鱼洗净,用盐腌一会。葱切丝,蒜小米辣剁碎,姜切片。2.在鱼上划几道塞上姜片,背上撒小米辣和蒜。3.鱼上蒸锅,大火整八分钟。4.出锅倒...
  • 7824
无辣版水煮罗非鱼怎么做-无辣版水煮罗非鱼的做法
  • 无辣版水煮罗非鱼怎么做-无辣版水煮罗非鱼的做法

  • “喜欢吃水煮鱼,却不敢吃辣,所以每次吃辣椒的时候都把里面的筋用刀削的干干净净,切过之后还用水泡,这样辣椒就一点也不辣了呢.今天买的罗非鱼3条才1斤,很小,所以也不用片开了,直接煮啦”食材明细主料罗非鱼(3条)辅料浓汤宝(适量)配料葱(适量)红椒(适量)姜(适量)蒜(适量)酱油(适量)胡椒...
  • 9579
黄豆酱蒸罗非鱼怎么做-黄豆酱蒸罗非鱼的做法
  • 黄豆酱蒸罗非鱼怎么做-黄豆酱蒸罗非鱼的做法

  • “酱香味浓,鱼鲜肉滑,把鱼煎香后再蒸,味更香。同大家分享做法非常家常。”食材明细主料罗非鱼(1条1100克)辅料黄豆酱(1勺)姜(适量)蒜头(适量)油(适量)盐(少许)胡椒粉(少许)糖(少许)酱香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)黄豆酱蒸罗非鱼的做法步骤1、罗非鱼,要买大条的才好吃,今天买的够大条,洗净。...
  • 16757
清蒸福寿鱼的做法 清蒸福寿鱼(罗非鱼) 清蒸福寿鱼怎么做
  • 清蒸福寿鱼的做法 清蒸福寿鱼(罗非鱼) 清蒸福寿鱼怎么做

  • “蒸鱼最适合懒虫的我,方便易做,营养健康。”食材明细主料福寿鱼(1条)香葱(2颗)酱油(2大匙)辅料滚烫油(1大勺)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清蒸福寿鱼的做法步骤1、将鱼洗净去内脏去鳞盛盘里。2、上锅注水烧开,放入鱼盘。(鱼表面放入几片姜去腥,我忘记买姜了)3、盖上锅盖,用大火隔...
  • 31059
清蒸罗非鱼怎么做-清蒸罗非鱼的做法
  • 清蒸罗非鱼怎么做-清蒸罗非鱼的做法

  • 食材明细主料罗非鱼(一条)辅料葱(2~4根)小米椒(3个)姜(一小块)调料猪油(适量)蚝油(适量)酱油(适量)盐(适量)白糖(少量)米酒(适量)微辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)清蒸罗非鱼的做法步骤1、配料洗干净。2、切好。3、鱼洗干净,米酒摸匀,放少量姜丝上锅蒸。4、蒸好的鱼(蒸出的水倒掉)。5、放猪油热...
  • 13159
清蒸红罗非怎么做-清蒸红罗非的做法
  • 清蒸红罗非怎么做-清蒸红罗非的做法

  • 食材明细主料红罗非(适量)辅料葱丝(适量)姜丝(适量)调料生抽(适量)花生油(适量)料酒(适量)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清蒸红罗非的做法步骤1、红罗非清洗干净备用。2、生姜切细丝备用。3、盘子底下垫上姜丝,将鱼摆盘放上剩下的姜丝,淋上少许料酒。4、将鱼上锅大火蒸15分钟左右。...
  • 24411
蒸罗非鱼蒸多久才熟
  • 蒸罗非鱼蒸多久才熟

  • 15分钟左右。罗非鱼俗称非洲鲫鱼,原产地在非洲,又叫南鲫、越南鱼、吴郭鱼、金凤鱼、福寿鱼等等。有非常高的经济价值,它的动物性蛋白质非常丰富,具有较高经济价值,是未来主要的来源之一。清蒸罗非鱼一定要注意蒸鱼的火候,切不可蒸制时间过长。...
  • 23038
清炖罗非鱼汤怎么做-清炖罗非鱼汤的做法
  • 清炖罗非鱼汤怎么做-清炖罗非鱼汤的做法

  • 食材明细主料罗非鱼(一条)姜(三片)大葱(两段)香菜(一颗)辅料盐(适量)醋(两滴)胡椒粉(适量)鱼香(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)清炖罗非鱼汤的做法步骤1、锅里放入水,将洗净好的罗非鱼放入锅中2、添入姜片和葱段3、盖好锅盖中火焖煮约二十分钟,汤微微变白,调入适量盐和鸡精4、将鱼装入大汤碗...
  • 9161
酱油醋罗非鱼怎么做-酱油醋罗非鱼的做法
  • 酱油醋罗非鱼怎么做-酱油醋罗非鱼的做法

  • “想吃鱼了,真的。。。”食材明细主料罗非鱼(一条)辅料料酒(适量)盐巴(适量)白糖(适量)老抽(适量)蚝油(适量)陈醋(适量)豉油(适量)葱花(适量)葱段(两根)八角(两颗)姜片(三片)大蒜(三瓣)湿淀粉(适量)番茄酱(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酱油醋罗非鱼的做法步骤1、准备调料,八角、姜片、葱段。将...
  • 19521
蒸罗非鱼怎么做-蒸罗非鱼的做法
  • 蒸罗非鱼怎么做-蒸罗非鱼的做法

  • 食材明细主料罗非鱼(一条)辅料姜(一块)葱(三根)米酒(50毫升)调料猪油(适量)盐(适量)酱油(适量)微辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒸罗非鱼的做法步骤1、罗非鱼洗干净,姜切好,猪油,酱油放一起蒸12分钟。2、蒸。3、蒸八分钟放葱花。4、成品。...
  • 14175
清爽的清蒸罗非鱼如何做简单又好吃
  • 清爽的清蒸罗非鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:10分钟主料罗非鱼:2条辅料盐:适量生抽:适量小葱:适量油:适量姜:适量蒜头:适量具体步骤1.罗非鱼处理干净去除内脏,用盐均匀抹在鱼身上2.将鱼放在盘子里,加适量姜和蒜头随饭蒸熟3.蒸熟后的鱼汁倒掉4.小葱洗净后切段5.热锅...
  • 28569
韭菜罗非鱼蒸饺怎么做-韭菜罗非鱼蒸饺的做法
  • 韭菜罗非鱼蒸饺怎么做-韭菜罗非鱼蒸饺的做法

  • “去刺的罗非鱼,味道非常好,没什么腥味,和韭菜一起做馅,非常好吃。鱼肉属于白肉,含有优质的蛋白质,其中的营养成分很丰富,有利于补钙,增加身体的抵抗力,韭菜属于是粗纤维的食物,有利于促进胃肠道的蠕动,防止便秘。”食材明细主料韭菜(300克)罗非鱼(1片)面粉(500克)辅料豆腐干(4片)杏鲍菇(1个)...
  • 27280
榨菜蒸罗非鱼怎么做-榨菜蒸罗非鱼的做法
  • 榨菜蒸罗非鱼怎么做-榨菜蒸罗非鱼的做法

  • 食材明细主料罗非鱼(1条(2斤))辅料榨菜(1小包)料酒(1大匙)蒸鱼豉油(3大匙)油(1大匙)姜(1小块)葱(2根)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)榨菜蒸罗非鱼的做法步骤1、罗非鱼清理干净,两面划两刀。2、姜切片,葱切小段。3、把葱白,一半姜和榨菜放于蒸鱼盘上4、放上鱼,然后放上剩余的姜葱和榨菜。5...
  • 9966
清蒸鳕鱼罗非鱼怎么做-清蒸鳕鱼罗非鱼的做法
  • 清蒸鳕鱼罗非鱼怎么做-清蒸鳕鱼罗非鱼的做法

  • 食材明细主料鳕鱼(适量)罗非鱼(适量)辅料红彩椒(适量)黄彩椒(适量)配料料酒(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)蒸鱼豉油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清蒸鳕鱼罗非鱼的做法步骤1、鳕鱼化开加入葱,姜,蒜,料酒腌10分钟。2、罗非鱼片,切成小块,也是用葱姜蒜,料酒腌10分钟。3、彩椒切丝,葱叶子...
  • 9091
清炖罗非鱼怎么做-清炖罗非鱼的做法
  • 清炖罗非鱼怎么做-清炖罗非鱼的做法

  • 食材明细主料萝非鱼(1条)辅料葱(适量)花生油(1勺)生抽(2匙)醋(2匙)姜(适量)调料花椒(少许)白糖(1匙)盐(1匙)干辣椒(2颗)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)清炖罗非鱼的做法步骤1、鱼收拾干净在鱼身上划几刀至鱼骨。葱姜蒜去片。2、炒锅放油烧热,放入花椒炒香。3、放入葱姜炒香。4、放入萝非鱼...
  • 18683
清蒸孔雀开屏罗非鱼怎么做-清蒸孔雀开屏罗非鱼的做法
  • 清蒸孔雀开屏罗非鱼怎么做-清蒸孔雀开屏罗非鱼的做法

  • “罗非鱼刺少肉多,野生的比较鲜美,养殖的生长速度快,肉质松散腥味重!”食材明细主料罗非鱼(一条400到600克)辅料葱(适量)姜(适量)蒸鱼豉油(一勺)微辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)清蒸孔雀开屏罗非鱼的做法步骤1、洗鱼切鱼2、摆盘蒸五分钟3、倒掉蒸出来的水,加料再蒸五分钟4、摆辣椒浇...
  • 9239
专题