- “一根被遗忘在冰柜角落里的腊肠,配上脆嫩的茼蒿,还有红红的确不辣的椒圈,很养眼,味道也不错哦。”食材明细主料茼蒿(220克)辅料腊肠(适量)红椒(适量)配料盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)苘蒿炒腊肠的做法步骤1、茼蒿去叶留梗,但叶不要丢弃,可做其它菜。2、切成段。3、腊肠切...
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- “做好的腊肠迫切的像尝尝味道都怎么样,今年还是做了3个口味的。具体做法去年就发过了,今年就只用腊肠做菜啦。”食材明细主料腊肠(100g)茼蒿(200g)辅料姜(适量)辣椒(适量)配料盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腊肠炒茼蒿的做法步骤1、姜切丝,辣椒切段,腊肠切片2、茼蒿切寸段...
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- 食材明细主料芦蒿(适量)腊肠(适量)黑木耳(适量)辅料胡萝卜丝(少许)蒜末(少许)调料油(少许)盐(少许)糖(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)腊肠黑木耳炒芦蒿的做法步骤1、芦蒿挑摘好洗干净,少许胡萝卜丝配色。2、腊肠切片,备点蒜末。3、黑木耳提前泡发好,焯水备用。4、热锅放油,下蒜末,腊肠...
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- 二分肥肉、八分瘦肉。喜欢吃口感偏硬的广式腊肠,也可以用全瘦肉制作。广式腊肠是一款风味食品,制作的食材包括肉、酱油、食用盐、料酒等。制作广式腊肠的肉可以选择猪腿肉或猪臀尖等部位制作。做好的广式腊肠需要放在干燥、阴凉的地方保存,保存期间避免雨淋,以免食材变质。...
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- 食材明细主料芦蒿(450g)腊肠(1根)辅料油(适量)盐(适量)蒜(3瓣)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)芦蒿炒腊肠的做法步骤1、准备食材2、芦蒿去叶,洗净切段。3、腊肠切斜薄片,蒜切片。4、锅中热油,8成热时放入蒜片爆香。5、放入腊肠开小火煸炒,使香肠煸熟。6、放入荷兰豆翻炒片刻,加入少许...
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- “有一些美食,看起来非常平常不起眼,可是,只有你亲口尝过,你才知道它的不同寻常和美味至极!本来就是一特别普通的馒头,经过这么简单的一处理,筋道可口中,味道立马变了样。再加上非常提味的苘蒿,好吃得让你停不口!而且我敢保证,你绝对不曾试过这样吃馒头。我说它如何如何好吃,你肯定难...
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- 腊肉是我们生活中常见的一种食物,原材料是以猪肉加工经过一段时间腌制而成的,所以有些地方把腊肉又叫做腌肉或者是烟熏肉,腊肉的吃法有很多,但在烹饪之前一定要用水反复清洗几次,那么大家知道腊肉怎么煮好吃又简单吗?一起来看看吧!腊肉怎么煮好吃又简单一、腊肉炒蒜苔食材:腊肉10...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟腊肠炒口蘑,是一道做法很简单的家常菜,也是一道非常下饭的菜品。其中口蘑具有补虚、健脾、宣肺止咳的功能,家里每次邀请亲朋好友来聚会时总爱制作这道菜,会获得大家的一致好评。当然喜欢吃辣的朋友也可以适当...
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- 食材明细主料腊肠(适量)茼蒿(适量)辅料红火辣(适量)蒜(适量)生抽(适量)味精(适量)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)腊肠拌茼蒿的做法步骤1、1、把腊肠洗净,放沸水里煮熟,取出放凉。2、2、茼蒿洗净,放沸水里焯水一分钟即熟。3、3、把焯好水的茼蒿放凉水里凉。4、4、把红米辣、蒜切碎5、5...
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- 美食有类似,但是类似的美食可是有着大不同的,比如制作配料、时间、口味都有着不同的地方。地域、喜好不同,所制作的美食也不太一样,好比说腊肉。腊肉是一种腌制的肉类,全国各地都有售卖,但是哪里的腊肉最好吃、最正宗呢?小伙伴们,让我们一起来了解一下吧。一、腊肉都在哪里出没...
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- 食材明细主料泥蒿(500g)辅料生抽(2匙)蒜头(4瓣)蚝油(1匙)盐(适量)朝天椒(3个)腊肠(一节)青辣椒(2个)油(适量)豆瓣酱(1匙)生姜(1块)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)泥蒿炒腊肠的做法步骤1、准备好食材,泥蒿,腊肠,生姜,朝天椒,青辣椒,蒜头2、泥蒿摘成段,腊肠切片,朝天椒青辣椒切小段,蒜头切碎,生姜切丝3、...
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- 食材明细主料茼蒿(适量)熟腊肠(半根)辅料食用油(半匙)清水(小许)红椒(小许)调料食盐(1g)鸡精(1g)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腊肠炒蒿子秆的做法步骤1、茼蒿洗净,把叶子摘下来。2、蒿子秆切段。3、切腊肠。4、切红椒丝,这个可以没有。5、所有食材放一起。6、热锅冷油,油热放食盐。7...
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- 湘西、四川、陇西、贵州、广东。其中,腊肉发展历史最悠久的当属四川。作为盛产花椒的地区,四川腊肉里面含有香料的味道更丰富,口感吃起来更加细腻,这也是四川腊肉跟其他地区腊肉的最大不同之处。除此之外,广东腊肉色泽金黄、肉身干燥,微甜的口味是其最大的特色。...
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- “广式腊肠炒江南的芦蒿,相得益彰,色泽美美,味道棒棒!”食材明细主料芦蒿(300g)辅料腊肠(1根)蒜(适量)玉米油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)芦蒿炒腊肠的做法步骤1、食材,腊肠一根,理净的芦蒿2、腊肠切薄片3、起锅放玉米油下入蒜煸香4、下入腊肠片翻炒至熟5、下入芦蒿6、煸炒...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟重庆正宗腊肠是属于腊肠中的一种。腊肠也就是香肠,是一种以肉类为主要原料再进行各种不同程序加工而成的一种风味制品。在中国,腊肠随处可见,而且腊肠的存在已经有很长的历史了,这种肉类加工的方法可以储存很...
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- “过年啦,家里的腊肉,肥肉肉的这种拿来炒菜,腊肉回蒜苗是最好的下饭菜,做法很简单,切一小陀腊肉要肥的瘦的炒不好吃,洗净放入水中,可加入生姜少许,盖上锅盖一直煮到筷子稍微用力能插穿,这时候可以加入白萝卜或者菜头切滚刀,倒入腊肉里一直,腊肉煮到用筷子轻松插的进去的样子,捞起腊肉...
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- “泥蒿属于湖北特有是一种野生蔬菜,现在技术的提高已经有人工种植了,过年离家在外的人回到家最想吃的就是这道泥蒿炒腊肉,刚开始我闻不了泥蒿那种特殊的味道,后面从慢慢的接受到喜欢,夏天我就喜欢用蒜蓉炒泥蒿,冬天泥蒿又上市后就会买来和腊肉炒,这可是武汉家庭餐桌最喜欢的搭配...
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- “湖南辣大肠或者辣大肠头比较油腻,蒿子杆的菊冲味能冲抵腊肠子的油腻,且脆生不出水。是一道色香味俱全的湘菜”食材明细主料辣大肠头(250g)黎蒿杆(300g)辅料生姜(适量)红椒(2根)蒜子(4瓣)盐(适量)老抽(适量)食用油(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蒿子秆炒腊肠子的做法步骤1、准备...
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- 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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- 相信其实很多朋友都知道,腊肠有两种做法,一种是自然风干的,一种就是用烟熏的腊肠了,烟熏的腊肠味道非常的别致,有着独特的烟熏味道,非常的深受老百姓的喜爱,但是烟熏的香肠相信很多朋友也都会发现,有些味道很好,有些味道不好,这是为什么呢?其实最大的差别就是在烟熏的步骤上了,这一...
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- 腊肠,是在腊月的时候,会做得一种美食,味道独特。方式腊肠与川式腊肠的味道是不一样的,前者是以甜为主,而后者是以麻辣味为主,不管是哪一种腊肠,喜欢吃的人都大有人在。腊肠除了进行烹饪之外,还可以炒着吃。那腊肠怎么炒味道好呢?以下就一起来看看吧!腊肠怎么炒1.甜豆炒腊肠(1)将甜豆...
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- 食材明细主料茼蒿杆(适量)腊肠(适量)辅料蒜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腊肠炒茼蒿杆的做法步骤1、茼蒿杆切小段备用。2、腊肠切片备用。3、蒜压扁,腊八粥切片。4、小火煎出油。5、放入双色蒜。6、放入茼蒿杆翻炒。7、调味即可。...
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- 食材明细主料藜蒿(半斤)腊肠(1根)辅料干辣椒(适量)姜(适量)蒜(适量)配料盐(适量)油(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)藜蒿炒腊肠粒的做法步骤1、原料洗净沥干。2、姜蒜切碎,腊肠世粒,藜蒿切段。3、油锅爆香腊肠粒,火不要太大。4、加故姜蒜沫爆香。5、倒入藜蒿,大火翻炒,调入盐...
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- 在中国,地域十分广阔,人口十分众多!但每个地区的人都有不同的饮食习惯。他们有独特的小吃,吃法不统一,味道不相同。就说腊肉,我根据“哪里的腊肉好吃正宗?”“哪里的腊肉最出名?”等问题进行思考,如果感兴趣的话一起来看看吧!一、哪里的腊肉好吃正宗1.湘西腊肉:最正宗的、也是最...
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- 腊肠大家都吃过,尤其是过年的时候,家家户户开始准备置办年货,腊肠是必不可少的,很多人家都是自己买了肉,去市场订做,有些人则是直接买现货,那么哪里的腊肠最正宗最好吃?哪里的腊肠最正宗最好吃先简单介绍一下腊肠的种类:腊肠可分为三大类:生抽肠、老抽肠及鸭或猪肝肠。不同的地区腊...
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