家常菜青菜炒蘑菇如何做简单又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

青菜 ：300
平菇 ：250

辅料

葱花 ：20
五香粉 ：10
蒜 ：10

具体步骤

1.青菜掰叶洗净，一定要把根部清洗干净，否则有农药残留

2.放葱蒜爆香，先放蘑菇进过翻炒再放青菜。

3.翻炒均匀后加入盐和五香粉炒匀即可出锅

烹饪技巧

炒青菜不要加酸性物品。也不能加盖，否则青菜会发黄