滋补的山药煲鸡汤如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
黑木耳 :50
草鸡 :500
笋干 :150
料酒 :适量
盐 :适量
主料
山药 :250黑木耳 :50
草鸡 :500
笋干 :150
辅料
生姜 :适量料酒 :适量
盐 :适量
具体步骤
1.把鸡肉切成块
2.把生姜和鸡肉放进锅里,大火煮
3.同时可以把清水在温水里浸泡一下
4.然后切成小段
5.等到锅里的鸡汤煮沸后,把浮起来的泡沫捞出,放入笋干和料酒
6.再次用大火煮沸
7.然后加入浸发过的黑木耳
8.再加入山药
9.用大火煲十五分钟后转为小火煲半个小时左右即可食用了
注:一般笋干是咸的,所以我没有另外再加盐
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