滋补的排骨山药汤如何做简单又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时

主料

排骨 ：450
山药 ：300

辅料

盐 ：适量
葱 ：适量
姜 ：适量
花椒 ：少许

具体步骤

1.准备好材料。

2.将排骨入冷水锅煮开一分钟，去掉脏东西。

3.排骨过凉水冲洗干净加适量水及葱姜花椒，大火烧开小火慢炖一小时。

4.加入山药煮30分钟，然后加盐调味即可。

5.好了，热热额排骨山药汤开喝了。

烹饪技巧

排骨要先煮一分钟然后将杂质洗去，不然成品汤浑浊。山药易熟，要后放，煮三十分钟即可。