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关于滋补的餐饮百科

土豆炖鸡块的做法 滋补家常菜---土豆炖鸡块 土豆炖鸡块怎么做

  • 土豆炖鸡块的做法 滋补家常菜---土豆炖鸡块 土豆炖鸡块怎么做

  • “鸡块炖土豆是一道很好的滋补家常菜菜，味道鲜美，营养又健康。鸡块炖土豆做法非常简单，这道菜的特点是；鸡腿肉软烂，土豆绵软，汤汁浓稠。营养丰富。老少皆宜。鸡肉肉质细嫩，滋味鲜美，有滋补养身的作用。再加上土豆营养价值很高，是抗衰老的食物。所以说这道鸡块炖土豆是一道健康滋补...
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猪肝滋补汤怎么做-猪肝滋补汤的做法

  • 猪肝滋补汤怎么做-猪肝滋补汤的做法

  • “猪肝，能防治贫血和有效地补充维生素A，每百克猪肝含有丰富的蛋白质、矿物质钙、磷、铁、锌、钾、硒、维生素、叶酸等物质。是维生素A含量极高的食物，远超过蛋、鱼、肉类。维生素A的重要功能是维护眼睛的视觉功能和保持皮肤与粘膜上皮细胞的完整性。白灵菇，是一种高蛋白、低...
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滋补猪肚鸡怎么做-滋补猪肚鸡的做法

  • 滋补猪肚鸡怎么做-滋补猪肚鸡的做法

  • “菜品特点：使用土鸡、人参、猪肚、枸杞等食材，滋补养生，更能体现鸡汁鸡粉的鲜纯度。烹饪方法：蒸炖食材：土鸡1只、猪肚1个、人参和枸杞适量。调料：詹王鸡粉20克、浓得鲜鸡汁15毫升、矿泉水适量。做法1、将土鸡、枸杞、人参、猪肚及詹王鸡粉、浓得鲜鸡汁按需要配好装入炖锅。2、...
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番茄肉丸汤的做法 夏日滋补靓汤---番茄肉丸汤 番茄肉丸汤怎么做

  • 番茄肉丸汤的做法 夏日滋补靓汤---番茄肉丸汤 番茄肉丸汤怎么做

  • “番茄既是水果又是蔬菜，生熟食皆宜，且可补充人体内缺乏的维生素C。配上黄豆芽、肉丸就可以煲一道营养开胃的番茄肉丸汤，这绝对是你值得拥有的夏日滋补开胃秘籍。”食材明细主料猪肉馅（适量）辅料番茄（适量）黄豆芽（适量）姜片（适量）高汤（适量）配料浓醇高汤（2勺）盐（少许）白胡椒粉（少许）酸甜（口味...
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地蚕炖瘦肉的做法 【飞禽走兽】平价也能滋补——地蚕炖瘦肉 地蚕炖瘦肉怎么做
【秋季好滋补】 黑豆炖猪手怎么做-黑豆炖猪手的做法 黑豆炖猪手

  • 【秋季好滋补】 黑豆炖猪手怎么做-黑豆炖猪手的做法 黑豆炖猪手

  • “以往炖猪手都是用黄豆，今天想用黑豆炖猪手看看口味有什么不一样；炖好以后口感果然不一样。用黑豆炖的猪手比用黄豆炖的味道更香，黄豆与黑豆都有着很好的营养。根据研究显示，黑豆中蛋白质含量高达36%-40%，相当于肉类的2倍、鸡蛋的3倍、牛奶的12倍；黑豆含有18种氨基酸，特别是人...
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红枣山楂冰糖水的做法 日常营养滋补饮品（邻居长寿健康阿婆亲传的哦） 红枣山楂冰糖水怎么做
火腿蒸淡菜的做法 产后最佳的滋补——火腿蒸淡菜 火腿蒸淡菜怎么做

  • 火腿蒸淡菜的做法 产后最佳的滋补——火腿蒸淡菜 火腿蒸淡菜怎么做

  • “火腿肉性温，味甘咸；具有健脾开胃，生津益血，滋肾填精之功效；可用以治疗虚劳怔忡、脾虚少食、久泻久痢、腰腿酸软等症。江南一带常以之煨汤作为产妇或病后开胃增食的食品；因火腿有加速创口愈合的功能，现已用为外科手术后的辅助食品。淡菜：中老年人体质虚弱，气血不足，营养不良者宜食...
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皮蛋拌豆腐的做法 【皮蛋拌豆腐】滋补健脑良品 皮蛋拌豆腐怎么做

  • 皮蛋拌豆腐的做法 【皮蛋拌豆腐】滋补健脑良品 皮蛋拌豆腐怎么做

  • “青少年时期学业重、压力大，正是消耗脑力的阶段。如何才能健脑补脑是很多家长关注的问题。许多家长为了给孩子补脑，买了大量的营养保健品，那样做既费钱又成效不大。其实，家长是可以通过饮食，通过各种健脑食物来补充孩子大脑所需的各种营养的。所谓健脑食物，不是指某一种食物，而...
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枸杞马碲鹌鹑蛋的做法 滋补佳品----枸杞马碲鹌鹑蛋 枸杞马碲鹌鹑蛋怎么做

  • 枸杞马碲鹌鹑蛋的做法 滋补佳品----枸杞马碲鹌鹑蛋 枸杞马碲鹌鹑蛋怎么做

  • “此汤有补益气血、强身健脑、降脂降压、丰肌润肤等功效，对贫血、营养不良、神经衰弱、月经不调、高血压、支气管炎、血管硬化等病人具有调补作用。现代女性大部分都有少许贫血特别是生育过的女性，所以有时间偶尔煲煲这款汤是不错的选择哦”食材明细主料鹌鹑蛋（200克）辅料马...
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花胶炖土鸡的做法 养生滋补浓汤，花胶炖土鸡 花胶炖土鸡怎么做

  • 花胶炖土鸡的做法 养生滋补浓汤，花胶炖土鸡 花胶炖土鸡怎么做

  • “（1人量，快速营养浓汤）花胶的主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。其蛋白质含量高达84.2%，脂肪仅为0.2%，是理想的高蛋白低脂肪食品。是美颜养胃的佳品~”食材明细主料花胶（2条）土鸡（1/8）红枣片（适量）生姜（两片）葱头（1个）当归（2片）北沙参（5根）玉竹（3片）辅料烧...
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滋补窝头怎么做-滋补窝头的做法

  • 滋补窝头怎么做-滋补窝头的做法

  • “魔玉粉有降压降脂功效，黑豆面有强筋骨功效。小小窝头有𨒂缓衰老调中开胃清湿热功效。适合冬季食用。没有枣滴适合糖尿病人食用。”食材明细主料玉米面（250克）辅料黄豆面（50克）绿豆面（25克）小米面（25克）普通面粉（50克）魔玉粉（10克）核桃粉（30克）山药粉（50克）黑豆面（20克）红枣（20克）干酵母（2克）白...
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蛤蜊榨菜滋补汤怎么做-蛤蜊榨菜滋补汤的做法

  • 蛤蜊榨菜滋补汤怎么做-蛤蜊榨菜滋补汤的做法

  • “蛤蜊味咸寒，具有滋阴润燥、利尿消肿、软坚散结作用。《本草经疏》中记载："蛤蜊其性滋润而助津液，故能润五脏、止消渴，开胃也。咸能入血软坚，故主妇人血块及老癖为寒热也。"现在除这种传统用法外，还对蛤蜊组织进行化学提取，提取物称为蛤素。动物实验证明，蛤蜊对小鼠的肉瘤和腹...
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竹荪土鸡汤的做法 竹荪土鸡汤——冬季滋补养生汤 竹荪土鸡汤怎么做

  • 竹荪土鸡汤的做法 竹荪土鸡汤——冬季滋补养生汤 竹荪土鸡汤怎么做

  • “竹荪又叫竹笙、竹参，是寄生在枯竹根部的一种隐花菌类，被称为“菌中皇后”。竹荪营养丰富，香味浓郁，滋味鲜美，自古就列为“草八珍”之一。竹荪含有多种氨基酸、维生素、无机盐，具有滋补强身、补气养阴、润肺止咳、宁神健体、提高免疫力的功效。此外，竹荪还有降血压、降血脂和减...
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燕窝桃胶滋补汤怎么做-燕窝桃胶滋补汤的做法

  • 燕窝桃胶滋补汤怎么做-燕窝桃胶滋补汤的做法

  • “有个成语叫做拾人牙慧嘛，这下子彻底成了“食燕牙慧”了~燕窝就是金丝燕的窝，但是更直白一点就是它的口水。别被吓住了，这可不是一般的口水，金丝燕每年三四月份产卵，产卵前，它们每天飞翔于海面和高空，有时可高达数千米，穿云破雾，吸吮雨露，摄食昆虫。经消化后钻进险峻、阴凉、海拔...
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蒜子烧刀鳅的做法 鲜美滋补---蒜子烧刀鳅 蒜子烧刀鳅怎么做

  • 蒜子烧刀鳅的做法 鲜美滋补---蒜子烧刀鳅 蒜子烧刀鳅怎么做

  • “刀鳅是野生淡水鱼类，这种泥鳅比普通泥鳅头小，嘴尖，胡须小，它形似一把细而长的小刀，故称“刀鳅”。这可是个麻烦棘手的家伙，其身体扁平，背鳍上长有16根左右的刺，像把船桨，嘴巴尖长如锥，游速相当惊人，同时常常“出其不备”地攻击，水里的浮游生物甚至是小鱼都不是它的对手，可谓“水中一...
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山药枸杞排骨汤的做法 滋补明目—山药枸杞排骨汤 山药枸杞排骨汤怎么做

  • 山药枸杞排骨汤的做法 滋补明目—山药枸杞排骨汤 山药枸杞排骨汤怎么做

  • “秋天回来了，眼睛干涩、嗓子干哑，皮肤干燥、食欲大增却肠胃不消化的症状也随着秋天一起回来了，有的小伙伴为了把握秋天滋补的好时机，乱食过多补品，不仅没有达到滋补效果，反而起了副作用，倒不如少吃些补品，自己亲手做碗“山药枸杞排骨汤”更安全有效。枸杞：滋补肝肾，益精明目功效；山...
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排骨玉米萝卜汤的做法 夏日滋补汤——清甜美味的排骨玉米萝卜汤 排骨玉米萝卜汤怎么做
药膳猪肚汤的做法 滋补养颜----药膳猪肚汤 药膳猪肚汤怎么做

  • 药膳猪肚汤的做法 滋补养颜----药膳猪肚汤 药膳猪肚汤怎么做

  • “女人的美丽是吃出来的，当一个女人精力不足，眼神无光，再多的化妆品也难抹去疲惫不堪的状态，这款药膳非常适合身体状况较差，体质虚弱，精力涣散，极度透支状态的白领丽人，滋补养颜汤。”食材明细主料猪肚（适量）排骨（适量）辅料番薯粉（适量）龙眼（10粒）红枣（10棵）姜（2片）党参（一条）胡椒粉（适量）枸杞（少...
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鸡汤的做法 营养美味的家庭滋补佳品------鸡汤 鸡汤怎么做

  • 鸡汤的做法 营养美味的家庭滋补佳品------鸡汤 鸡汤怎么做

  • “连着一个星期的阴雨天气，气温也下降了不少。今天孩子放学被雨淋着了，身体有些不舒服。正好我煲了鸡汤，趁热喝了一碗，发了汗好多了。天气变化无常，，人们很容易感冒。为了增强身体抵抗力，要补充一些具有防病功效的饮食。不妨多喝些鸡汤。鸡汤味美营养高，且具有抗疲劳美容养颜的功...
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幸福美满的一道滋补年菜 栗子荷花鸡怎么做-栗子荷花鸡的做法 【栗子荷花鸡】－－－
葵花籽黑豆浆的做法 给爸爸做适合男士喝的滋补豆浆——葵花籽黑豆浆 葵花籽黑豆浆怎么做
黄豆猪蹄汤的做法 滋补养颜汤—【黄豆猪蹄汤】 黄豆猪蹄汤怎么做

  • 黄豆猪蹄汤的做法 滋补养颜汤—【黄豆猪蹄汤】 黄豆猪蹄汤怎么做

  • “猪蹄基本上每个月都会做一次来吃，这东西虽然高脂高热，不过其中的胶原蛋白和营养，确实是丰富的，尤其是对女性来说。怕热量高怕胖一点儿不吃什么的，实在是没有必要。平日饮食习惯好，不会因为多吃了一只猪蹄就长两斤的。毕竟百药不如食补呀！”食材明细主料猪蹄（2个）黄豆（100g）辅料葱（2...
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滋补养生啤酒鸭的做法 简单易做的【滋补养生啤酒鸭】 滋补养生啤酒鸭怎么做

  • 滋补养生啤酒鸭的做法 简单易做的【滋补养生啤酒鸭】 滋补养生啤酒鸭怎么做

  • 食材明细主料白条鸭（1只）辅料洋葱（适量）红葱头（适量）姜片（适量）大蒜子（适量）大蒜叶（适量）当归片（10克）党参（10克）黄芪片（10克）八角（适量）桂皮（适量）香叶（适量）干辣椒（适量）老抽（适量）啤酒（600ML）鸡精（适量）葱花（适量）鲜香菇（4个）微辣（口味）煲（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）滋补养生啤酒鸭的做法步骤1、洋葱、红葱头各适...
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台式滋补菜姜母鸭的做法 冬季进补的台式滋补菜------姜母鸭 台式滋补菜姜母鸭怎么做

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