蒜香烤茄子如何做简单又好吃-懒人版
- 美食做法
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准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
油 :适量
盐 :适量
主料
茄子 :2根辅料
大蒜 :适量油 :适量
盐 :适量
具体步骤
1.茄子两根去头去尾切两段
2.然后将茄子从中间切开
3.用刀在内瓤划几刀,不要切断
4.将大蒜用压蒜器压成蓉,加盐、香油、鸡精调好
5.将蒜泥均匀抹在茄子内瓤上
6.烤箱预热220度,将茄子放入烤10分钟
7.取出刷一层香油
8.再烤8-10分钟,蒜蓉呈金黄色即可
茄子多烤一会入味
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