美味的甜酸排骨如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:15分钟 烹饪时间:25分钟
洋葱 :一小块
菠萝 :一块
菜椒 :一块
番茄 :一块
鸡蛋 :一个
白糖 :2勺
白醋 :2勺
生粉 :适量
油 :适量
盐 :适量
酱油 :适量
主料
排骨 :1斤洋葱 :一小块
菠萝 :一块
菜椒 :一块
番茄 :一块
鸡蛋 :一个
辅料
番茄酱 :3勺白糖 :2勺
白醋 :2勺
生粉 :适量
油 :适量
盐 :适量
酱油 :适量
具体步骤
食材备好洗干净
所有食材切块备用
排骨洗干净控干水
取一个干净的盘放入生粉,腌制好的排骨裹上一层生粉下油锅炸
排骨炸到金黄色起锅备用
蔬菜菠萝过一下油备用
取一个碗倒入番茄酱3勺,糖2勺,白醋2勺,白水3勺,拌匀备用
锅倒入调好的酱煮开
倒入排骨翻炒均匀
出锅前倒入蔬菜菠萝翻炒均匀
出锅,装盘
注意调料用的是小勺,调好的酱可以先尝一下,做适当的调整
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