“美味可口”蒜苗炒肉如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
蒜苗 :200
盐 :适量
酱油 :适量
料酒 :适量
醋 :适量
主料
猪肉 :150蒜苗 :200
辅料
油 :适量盐 :适量
酱油 :适量
料酒 :适量
醋 :适量
1.切好的肉片,蒜苗摘一下。
2.肉用料酒,少量酱油腌一下。
3.蒜苗切好,切时根部和叶部分要分开。
4.油锅热,入肉翻炒。
5.炒至肉出油,点一点醋。
6.入蒜苗根部分,快速翻炒至变软。
7.入叶子,入适量盐。
8.快速炒匀,即可出锅。
蒜苗要大火快速炒,炒老了易塞牙。
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