“家庭版”蒜苗炒肉丝如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
里脊肉 :100
盐 :适量
蒜片 :适量
醋 :适量
鸡精 :适量
酱油 :适量
主料
蒜苗 :300里脊肉 :100
辅料
油 :适量盐 :适量
蒜片 :适量
醋 :适量
鸡精 :适量
酱油 :适量
1.蒜苗洗净切段
2.里脊肉切丝
3.坐锅放油,放入里脊肉丝
4.炒至变色,放蒜片
5.放酱油炒熟
6.放入蒜苗茎
7.炒至蒜苗茎变软
8.放入蒜苗叶,放盐,继续翻炒
9.放醋、鸡精,翻匀出锅
10.装盘
蒜苗的茎叶要分开切,炒时先放茎,再放叶。
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