“美味可口”土豆炒肉如何做简单又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

瘦肉 ：100
土豆 ：2个

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
生抽 ：6ml
豆瓣酱 ：1勺
花椒 ：10粒
姜 ：2片
淀粉 ：8

具体步骤

1.土豆切小块，瘦肉切条。

2.瘦肉里面加入淀粉适量。

3.坐锅起油，加入花椒炒香、

4.加入姜碎炒香。

5.瘦肉放下去炒至变色。

6.加入土豆块一起翻炒。

7.加入适量的盐调味、

8.一勺豆瓣酱。

9.然后加大半碗清水小火慢煮10分钟。

10.生抽提鲜。

11.撒适量的味精就能出锅了、

烹饪技巧

可以不放豆瓣酱。按个人喜好、