美味吉祥豆腐盒如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:无 烹饪时间:10分钟
鸡块 :适量
姜 :适量
野山椒 :适量
盐 :少许
味精 :少许
主料
豆腐 :适量鸡块 :适量
辅料
葱 :适量姜 :适量
野山椒 :适量
盐 :少许
味精 :少许
1. 将整块豆腐放入笼屉蒸半小时
2. 取平底锅,放少许油加热,将豆腐放入煎
3. 用小刀将豆腐挖出,呈盒状
4. 将水烧开,鸡块放入,煮两三分钟后关火,加盖焖十几分钟至熟透,放入豆腐内
5. 葱、姜切末,野山椒切碎放盐、味精拌匀,锅内放两勺油烧热,浇至料上,搅拌使之受热均匀,油可滗出一些,均匀地浇至豆腐容器中的鸡块上即成
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